Green Monday 特約 : 美亞素食烹飪示範 + 中村藤吉金鐘店開幕!!

又到星期一，今週別說大家，連甜魔媽媽也覺得挺累，因為上週末行程非常緊湊！今天也率先分享其中兩場行程，包括美亞廚具 x 一素店《Eat Green素Easy》五星級健康素菜烹飪示範，以及昨天中村藤吉金鐘店開幕情況！抹茶迷必看！

先講美亞烹飪示範。對於煮食，講真一點心得也沒有，不過最近的確心思思想買新煎 Pan。而上週六正好與朋友在鰂魚涌午餐，順路就到美亞的觀塘旗艦店出席活動了～

一出牛頭角地鐵走不夠2分鐘就可見到，挺方便

這天有一素店的名廚 Sunny Chan，以美亞 Circulon 朱古力圈圈鍋，示範炮製3道星級素食。結果，整個示範只用去大概半個多小時，當中已經包括給大家慢慢拍照的時間，效率很驚人！
首先 Sunny 為大家示範 Couscous with Salami & Herbs on Tomato Salsa 素沙樂美腸有機古斯米蕃茄沙律。當中東小米加進橄欖油，再拌以素沙樂美腸及蕃茄沙律，簡簡單單味道已經十分清鮮可喜～

超快完成了！

之後來到 Mixed Tagliatelle Bolognese 素肉腸有機鴛鴦扁意粉，烹飪步驟可於 YouTube 找到。令人驚訝是 Sunny 煮的是多人的份量，但見他輕鬆從容，好的廚具真的幫忙不少～

Chloe: 我都有試食，好味!!

最後甜品是不含蛋奶的 Organic Dark Chocolate Mousse 純素朱古力慕思。這部分需要攪拌器幫一幫忙，但此外步驟相當簡單，效果卻口感細滑綿密、香濃好吃，同行Chloe吃到津津有味～



活動比預期更快結束，兩母女都試飽吃飽後，趕緊到偌大的 showroom 慢慢看！這裡地方真的很大，推著BB車來也非常方便；場內設有乾淨的洗手間更是加分位。特別一提，場內亦設展銷廳呢。
   

這天除了甜魔媽媽有收穫，Chloe妹妹也在 showroom 玩得十分開心，甚至要走時也老大不願意，哈哈！傻妹妹，下次再一起再逛吧～  
 
知道各位抹茶迷久等了，今天文章下半部，就帶大家看看昨天開幕的 中村藤吉 金鐘期間限定店！屬 Pop-up store 性質的它，暫定營業日期為4月10日至5月15日，位置靠近一樓 Agnès b。  
 
店內供應8款現泡的甘醇日本茶、兩款人氣啫喱，以及日本茶產品等等，並不設堂坐。小店魅力非凡，開張首目即引來大量人流，還好我們一家十點多就到訪，才拍到較清靜的一面。


甜魔媽媽逛了一會，覺得這裡簡直是日本茶愛好者的尋寶地！除了戚風蛋糕、金磚蛋糕等食品，場內也有茶掃、丸十茶杯，甚至是懷紙、利休懷紙等東東發售。

一場來到，甜魔媽媽品嚐了高級玉露茶，茶香清甜怡人，飲下去舒心寧神～ 茶包飲完可以加水再沖，在附近忙碌的上班族，不妨買杯為自己打氣提神呢！
 
首訪當日焙茶啫喱還未準備好，就要了一杯抹茶啫喱。太愛中村的抹茶啫喱了，口味清幽同時那口感水嫩軟Q，配以自家製的香甜紅豆蓉，以及甚有口感的白玉丸子，十分幸福！

 
後來見身邊不少朋友推介下圖的期間限定店的禮品部首推的新產品：濃茶伯特朱古力及焙茶伯特朱古力（內容圖可按此），讓甜魔媽媽也心癢不得了，下次再經過一定要買來吃！


至於抹茶／焙茶 (軟) 雪糕的忠粉（其實我也是!!），就要期待4月18日開幕的 The Mira 店。這天可以快點到嗎？*v*

美亞廚具 Meyer
網址：http://www.meyer.hk/
Facebook：https://www.facebook.com/meyer.kitchen
旗艦店地址：香港九龍觀塘道382號地下
 
中村藤吉 Nakamura Tokichi  
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場1樓Pop-up Kiosk (近 Agnès b)
電話：2426 6111
Facebook：https://www.facebook.com/tokichi.hk

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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/

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