由 Joycewu1120 於 2011-11-14 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 192
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RAMA泰 泰式皇家主題式餐廳
地址: 台北市信義區松壽路12號10樓 (ATT 4 FUN )
電話: 02-7737-9998
營業時間: 11:00~凌晨1:00(週一.二.四.日) 11:00~凌晨3:00(週三.五.六)
官網: http://www.rama-thai.com
FB: 連結
蘋果動新聞連結
檢視較大的地圖
今天要介紹這間.... 我就讓它插隊進來 當天和友人用完餐超興奮 實在太想寫這篇的食記了
在新開幕的ATT 4 FUN 10樓 頂級泰式的 "RAMA泰"
提到它我整個就非常興奮 真的太喜歡這裡各方面給我的感覺
((燈光也很美 ))
有著眾多名流和演藝圈加持 一開幕果然就話題性十足
老闆莊起鳴曾經開設ROXY . BROWN SUGER . DOZO等知名餐廳夜店等等
以開夜店的想法來開餐廳 重視娛樂價值同時也重視美食的水準
在ATT10樓開了以南洋風為基調的新餐廳RAMA泰 (RAMA是泰國一位太皇的名字呢)
由12位泰籍御廚及多位由知名泰國餐廳挖角的主廚 頂級泰國進口食材 道地的泰國原味 有泰鼓等各國特色表演團體
位在高樓天幕饗宴區 有室內和室外的用餐區域 室外露天坐位可以把信義計劃區美景盡收眼底
為RAMA所有的美麗游泳池 可辦泳池派隊 別小看這個游泳池呢 可是相當有特色
泳池底部暗藏讓人驚喜的設計 以四大塊玻璃底層構築 游泳時視覺可穿透樓下的9樓夜店 Myst night club
9樓夜店的客人 只要抬頭也可透過玻璃天花板 可見到在池裡戲水的人從頭頂滑過呢
是不是非常刺激
(目前泳池部份尚未開放)
(讓人忍不住會有一直想拍照的衝動)
(底部透明的四個大框框)
(上圖為9樓的MYST NIGHT CLUB向上可看到的景象 小圖截自網路新聞 )
先來看看RAMA泰用餐內部的照片
一進去的吧臺
其實裡面位子算滿多的
不過 因為店內是採訂位制又不限制客人用餐時間
所以很難訂是這樣的.... 尤其是視野好的地方...
我們當天坐的是靠窗邊的位子
到這裡一定要選靠窗邊才美嘛 原本想訂戶外的 不過已經全訂滿 好難過
然後是另一側靠窗位子可看到的信義計劃區夜景
接著是浪漫氣氛很好的戶外景觀區
是可以看到101的喔 ... 一半的101那樣
整體氣氛營造非常好
餐具整個金光閃閃 奢華感十足
((MENU菜單按連結就可以前往相簿看囉))
RAMA的臉譜LOGO在店內隨處可見 服務生身上穿的 餐巾 餐巾紙等等
服務生抱著可以的竹籃來盛飯給我們囉
這位服務生超嗨 很愛跟客人搞笑
這裡的白飯是泰國米 好Q 好好吃 讓人忍不住一口接一口
光是點餐我們就想了很久
哈哈 然後現在泰國淹水.... 所以友人也沒吃到她朝思暮想在泰國吃過的芒果甜糯米...
因為只有兩個人的關係
我們也沒有辦法點很多 選了一道開胃菜 兩道菜 一湯 兩甜點這樣
其實已經超出兩個人的量我們都飽到不行了
"香茅養身金雞沙拉"
和友人都以為是只有雞那種綠色沙拉
沒想到蝦子有六隻 咖啡色碎碎的是酥炸過的雞絲
配上下面生菜 以及超辣特調醬汁 實在很好吃又下飯
這裡的辣都比一般台灣的泰式還要辣喔 所以如果要特別怎麼樣要提前說....
我們忘記說 就一度辣到要流眼淚了
"碳烤雪花豬頸肉"
友人大力推薦的 果然好吃呀
肉質非常好 口感更是紮實卻不澀也不會難咬 一定要點來試試
"泰味酸甜石班魚"
魚放在魚的盤子上 好可愛
有點像糖醋魚的口感
這道魚料理都已經處理過囉 石班的肉切成一塊一塊下去炸 上面再淋上特調的酸甜醬汁及新鮮鳳梨塊
石班魚也是我的愛魚之一 肉質鮮嫩 加上醬料又入味 酸酸甜甜的
相當好吃 也是非常下飯的菜色 推薦推薦
魚滿大的我們兩個人沒有吃完 還剩一點點
"酸辣海鮮湯"
看看裡面的海鮮是不是非常豐富 有蝦 魷魚 蛤蜊 淡菜 蕃茄 洋蔥等等
而且都非常新鮮呢
我們有請廚師用很小辣..... 但還是好辣 哈哈
湯頭非常好喝 會想一口接一口喝下
裝湯的碗也講究 相當古典美麗
甜品時間
"龍眼白玉粥"
甜甜的白糯米 裡面居然有玉米 以及荔枝
口感有點像帶甜味的小米粥
然後荔枝帶著酸味老實說搭配其來有點怪....
但整體來說還是好吃的甜品
"紫米粥"
友人點的紫米粥 上面有芋頭塊
不過我還是偷吃了幾口 ((然後似乎因為這樣我回家大過敏))
這裡的甜品都有減糖過 不會像一般那樣很甜
紫米粥也是噢 非常的不甜 很香很好吃
當天兩人吃了2574 我們點比較多啦 ....
兩人吃大約一千多塊就能吃很飽了....
分享其他的照片囉
這裡跨年絕對會大爆滿 因為是賞101的好地方 視野非常棒
希希給星星時間
| 交通便利 | ★★★☆☆ |
位在新的信義ATT4FUN十樓(也就是以前紐約紐約百貨的位子)，市府捷運需要走一段路，公車就比較近，樓下也有停車場可停。 |
| 環境整潔 | ★★★☆☆ | 佳，剛開幕沒多久各方面餐具等等都還非常新，服務生請記得來收空盤。 |
| 整體服務 | ★★☆☆☆ |
服務態度非常好，但是當天似乎服務人手不足的關係，服務生一直沒自己來加水和收盤，感覺服務生不太會介紹菜單，剛開始還忘記要盛飯給我們，新餐廳再加油囉。 |
| 送餐速度 | ★★★★☆ | 非常快，剛點沒多久就陸續菜全上桌了有點來不及吃。 |
| 鹹點滿意 | ★★★★☆ |
色香味俱全，餐點口味都非常不錯好吃。 |
| 甜點滿意 | ★★★☆☆ |
佳，可嘗試但不會有回味無窮想再吃一次的感覺，期待下次吃不同的甜品囉。 |
| 用餐氣氛 | ★★★★☆ |
店內環境低調華麗，氣氛非常不錯，天氣好時在外面用餐更是浪漫，適合朋友家人聚餐，也很適合情侶紀念日來個浪漫晚餐呢。 |
| 價位合理 | ★★★☆☆ |
雖然這裡的餐點比一般泰式的高，但不管在精緻度以及美味度也是更上一層樓，算是合理的價位囉。 |
| 再訪率 | ★★★★☆ |
當天用餐非常愉快，餐點都非常不錯好吃，不過人太少能點的不多還有很多菜單上的東西想點，期待下次再訪囉。 |
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