[TWININGS 唐寧茶藝術概念店] 英國最古老的茶葉品牌 皇室御用茶 最新鉑金系列世界同步登場 下午茶必備茶組禮盒 (信義ATT4FUN) ♥ JoyceWu。食記

 叮叮噹叮叮噹~~~鈴聲多響亮~~~ 聖誕之歌響起，喚醒沉寂的冬天，隨著音符波動跳躍在充滿暖意的信義計畫區

街上人們大手拉小手，沉浸在銀色白雪、燈光閃爍之中，歡笑聲此起彼落好不熱鬧

跟著鏡頭發現新焦點，英國皇室御用茶品 TWININGS 全球首創的藝術裝置概念店悄悄在信義計畫區亮相

擁有有三百年歷史，午茶界無人不知經典茶牌，在今年冬天推出最新鉑金系列台灣也登場囉

概念店將茶館與藝文空間結合展出，除了有英國剪紙藝術家Tim Budden跨界合作剪紙作品，每日特別安排調茶大師進行傳統英式泡茶程序的品茗鉑金活動

希希馬上插播給大家看囉~~~ 一起來喝杯茶吧  

 

 

 

 

 

 

 

唐寧茶全球首創藝術裝置概念店

2014/12/18開幕展期只到2015/1/2喔

地點位在信義ATT4FUN西大門口廣場 (松壽路、松智路交叉口)

營業時間11:00~22:00

店內分成三大塊，鉑金系列產品陳列區、吧台區、藝術區

超顯眼的外型，如同英國茶館的縮影! 來往逛街人群都會忍不住駐足觀賞一番

 

不論白天或是天色暗下，都是非常適合拍照的地方，愛拍穿搭照的人可以來取景

英國剪紙藝術家 Tim Budden 以鉑金系列產品作為靈感做出的相關藝術品

產品陳列區，目前只有在這裡可以購買到最新鉑金系列

 每款茶都可以試聞其香，挑選自己的最愛

吧台區

特定時間會有專人服務正統英式品茶秀 (下圖轉載官網)

可以觀摩如何正確喝茶，完整鉑金茶介紹，同時還能喝到現沖而成的新款茶

 

 

嘿嘿超幸運~~~~ 我們剛好來的時間正開始呢

品茗鉑金時間

首先，就從 [如何沖泡一壺好茶] 開始跟大家介紹一下囉

共有六個步驟:

1. 暖壺

先準備好沸騰熱水，少量注入茶壺內稍微轉動一下，再將熱水倒掉

2. 置茶

將茶包放入壺中

 3. 沖泡

開始將沸騰熱水沖泡

沖泡時間每款茶不太一樣喔!

 4. 悶茶

調茶師建議經典紅茶系列約3~4分鐘，調味紅茶系列&無咖啡因花果茶系列約5分鐘 (或依個人喜好調整)

至少需要3分鐘泡茶，第一分鐘讓茶色出來，第二分鐘讓茶味出來，第三分鐘讓茶的精華、養分出來

 滴答滴答，當天是用這款特製沙漏計時的喔

接著，調茶師分兩步驟倒放後開始

5. 濾茶

緩緩將茶壺內的茶湯倒入杯中

再將茶包放上底座

6. 根據個人喜好加入奶或其他配料

 

正統的品茶，先看後聞，觀察一下新鮮茶湯漂亮的顏色，用湯匙勺起入口感受

當然囉，在這裡不可能每個人都拿湯匙試喝呀! 會用湯匙勺起放入試喝杯中讓客人品茶

 

鉑金系列共推出七款新茶，目前夏戀花果綠茶未供應，提供另外六款(左到右)

大吉嶺莊園雙氛茶、黃金茶心早餐茶、晨光草原甘菊花茶、琥珀焦糖博士茶、薄荷圓舞曲茶、胭脂莓果茶

 除了左邊兩款是紅茶系列外，其他都是無咖啡因花草茶系列喔

鉑金系列 - "大吉嶺莊園雙氛茶" (建議沖泡3~4分)

有茶中香檳之稱印度特產的大吉嶺，特別將 雙氛 春季與夏季採摘的茶葉來特調，兩種對比、拼配成就這款茶的完美比例

入口先是大吉嶺紅茶特有的甘醇濃郁香氣，接著散發圓潤果香為後味! 茶色較淡，喝起來不會過於濃厚，也沒有苦澀感呢

也適合加入鮮奶作為奶茶享用喔

 

鉑金系列 - "黃金茶心早餐茶"  (建議沖泡4~5分)

以阿薩姆紅茶作為基底，大重點在於使用印度東北阿薩姆邦山谷最棒的茶心

醇香迷幻，味道濃烈飽滿，這款茶從較深的茶色可以看出比大吉嶺更加厚重許多，特別適合用來搭配油膩的英式早餐喔

 

鉑金系列 - "晨光草原甘菊花茶"  (建議沖泡3~4分)

希希平常習慣將洋甘菊泡成茶飲當開水飲用，特別喜愛那輕盈零負擔花草香氣，溫和的味道喝完總會有種放鬆感覺，任何時間都可以喝

自克羅埃西亞洋甘菊花園現場採摘立刻烘乾而成，從半透明茶袋中可以看到一朵朵完整菊花

 

鉑金系列 - "琥珀焦糖博士茶"  (建議沖泡3~4分)

營養豐富、效用廣，因此名為博士茶，又稱作南非國寶茶

天然日曬提升茶葉深度，取炙過焦糖其香氣，有著最美麗亮眼的琥珀色茶湯，美極了

引用的同時伴隨著焦糖飄香，喝起來非常清新自然而且層次豐富，非常適合搭配下午茶呢

 

鉑金系列 - "薄荷圓舞曲茶"  (建議沖泡3~4分)

兩種不同種類的薄荷調製成的茶款，喝起來爽口不刺激，放鬆喝完整杯全身都舒暢起來

推薦給平常喜歡帶有薄荷清香茶款的人

 

鉑金系列 - "胭脂莓果茶"  (建議沖泡4~5分)

嬌豔的紫紅色澤飄著誘人莓果飄香

以莓果、芙蓉花做為基底，再加上藍莓、覆盆子、黑佳麗..等調和而成，彷彿在喝無糖莓果汁般微酸滋味，女孩的最愛   

也可以依自己喜好加入少許糖、蜂蜜喔

 

最新的鉑金系列除了為自家調茶創下新的里程碑，長期有在關注這個牌子的人應該可以發現，這次的包裝大躍進呀

立體茶盒做成抽屜造型，靈感來自英國唐寧茶博物館中珍藏千種茶層層堆疊的抽屜

充滿用心的剪裁、線條，並將美麗的剪紙藝術畫，以旅行箱、花園、絲綢等三種意象創作

茶袋改成半透明三角立體環保材質設計，泡茶過程可以讓茶葉有更多空間可以呼吸，釋放更完全

此外，當中使用的都是品質更好更完整的闊型茶葉呢

 

希希帶了這次最經典的組合，真的美翻了

好喜歡最新鉑金包裝呀  低調華麗賞心悅目，擺在房間也成為裝飾品，更適合送禮呀

來看看盒身左、右、上、下、前、後

 

記得有鉑金耶誕禮盒系列、鉑金典雅茗品系列，自己最先選購的是比較基本的組合

[鉑金藝術家系列禮盒]  $798

包含: 唐寧茶鉑金系列*2 (任選)，Tim Budden創作茶罐(購買聖誕系列都會有的贈禮)

為自己悠閒的午茶時光準備

    

聖誕節前夕，TWININGS概念店在信義區中展出，吸引著眾人目光

現在，有熱茶相伴，也溫暖了寒冷的冬季 

 

Merry Christmas

這次的唐寧茶概念店只到2015/1/2，大家有空趕緊去拍拍照、品品茶吧

等到展期結束後，鉑金系列產品就可以在各大百貨公司樓下的超市買啦

 

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Joyce 食尚樂活
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相關資訊:

官網: http://www.twinings.com.tw/

台灣FB: http://www.facebook.com/twinings.tw

概念店地點: 台北市信義區松壽路12號 (ATT4FUN百貨西大門口廣場)

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感謝 Joycewu1120 提供以上資料

Joycewu1120 的網誌: http://joycewu1120.pixnet.net/blog/

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