在深圳行到下午6點幾就出發去好當家食晚飯,我們點了小糊塗仙(38度白酒)、土茯苓煲老龜、湛江白切雞、
生啫稻香蛙、沙薑芫茜撈爽肚、明爐燒鵝(例)、美極鴨下巴、美極雞中寶、秘製茶皇骨、清蒸多寶魚、豉油皇魷桶仔、炸普寧豆腐、蒜蓉蒸絲瓜、鹽水菜心,埋
單$828蚊.
前菜小食:炸花生
前菜小食:鹹酸菜
小糊塗仙(38度白酒):我果三個朋友點的,其中一個話好酸喎,另外兩個就話好香,都唔知邊個係真的?
土茯苓煲老龜:碗湯真係好好飲,煲到材料出晒味
生啫稻香蛙:味道及各方面都ok,起碼d肉唔會好老
湛江白切雞:肉質某部位有點韌,雞味偏淡,有點失望
蒜蓉蒸絲瓜:絲瓜食得出好甜,蒜蓉夠晒多,正啊
鹽水菜心:d菜心灼得唔夠耐,感覺生左d,同埋好多油......
美極鴨下巴:鴨下巴味道就好正,但外面部份炸得太干了,裡面就好得多
美極雞中寶:雞中寶即係雞軟骨,又係老婆的最愛,咬落咯咯聲
秘製茶皇骨:這個賣相就普通,但食落就知係好野,排骨炸得很好,有肉汁又入味,有淡淡的茶香,唔錯唔錯
沙薑芫茜撈爽肚:這個肚真係好爽的,口感一流
清蒸多寶魚:香港的多寶魚真係唔多好食,但內地的就唔同,無泥味、又新鮮,肉質一梭梭夾出黎,蒸的時間把握得好好,無浪費左條魚,話晒成百幾蚊的
豉油皇魷桶仔:魷桶仔都唔錯,咬落還很嫩
明爐燒鵝(例):非常失色的燒鵝,一定係下午賣唔晒的貨,因為肉質都干晒,皮又唔脆
炸普寧豆腐:我好欣賞呢個豆腐的煮法,真係夠晒大膽,又無特別的醬汁點,只是一碟似鹽水的汁體,豆腐炸過後,外層薄薄的一層衣非常非常之脆,然後就會感覺到d豆味不段沖擊著口腔,唔怪得普寧的豆係咁出名啦,我一個人都食了四塊啊.
生果盤:西瓜又甜又多汁
綠豆沙:裡面的綠豆少得可憐,味道當然係好淡啦......
感謝 Dusty 提供以上內容
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