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極速烘焙:藍莓鬆餅

艾華斯 於 2016-05-22 18:55:01 發表  |  累積瀏覽 342

分類:甜品 小食 其他 蛋糕 其他

晚飯過後,突然很想做烘焙

決定來個最快捷簡單的藍莓鬆餅 (食譜參考Kestrel)


食譜 (12個)


材料:

低筋粉125G、全麥粉125G、泡打粉8G、海鹽1/2茶匙、原味乳酪100G、糖80G(因為乳酪含糖,所以份量已略減)、蛋2隻、橄欖油70G、藍莓 125G(冰箱冷藏,不必解凍)


做法:

先將乾料及粉類拌勻,另外混合濕料,接着將濕料倒入乾料混合成麵糊,尚有少許乾粉時拌入藍莓至均勻,倒入紙杯,用200度焗約20分鐘。



(原文來自:鄭大小姐工房 http://chengsfactory.blogspot.hk/ 
https://www.facebook.com/chengsfactory )


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  • 艾華斯 於2016-05-25 13:24:13 留言
    原文由 EEChan 於 2016-05-23 00:09:04 發表
    快靚正
    都係架~~哈哈~
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  • No.2
  • 艾華斯 於2016-05-27 22:47:02 留言
    原文由 stellaluk 於 2016-05-27 11:26:11 發表
    快靚正,我都係咁話!!
    謝謝
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  • No.4
  • 艾華斯 於2016-05-30 00:06:24 留言
    原文由 味之素 於 2016-05-28 02:40:50 發表
    好想食呀
    來吃一個吧!
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  • No.6

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