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加洲風情畫@California Pizza Kitchen 黃埔全新概念店

余媽媽手記 於 2016-06-03 19:46:47 發表  |  累積瀏覽 421

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今次余媽媽帶您食好『西』! 

嚟個特色加洲菜啦~



早前相約朋友到新張的

California Pizza Kitchen 黃埔全新概念店(CPK)

試試佢地的加洲菜



這裡地方寬敞舒適枱與枱之間的空間充足,

有相當的私隱度實是三五知己飯聚的好地方!



店內的裝潢有格調

牆上掛起了多幅加洲的相片作點綴~

至於牆上的餐牌更是由員工親手設計的創意非常~


有別於其他餐廳,這裡採開放式廚房

食客能清楚看見廚房裡各人的一舉一動

原來廚房真是個超級繁忙的地方啊!


余媽媽近期迷上了牛油果這種營養豐富的好食物

所以忍不住點了一些與牛油果相關的菜色~


先來頭盤。。。《牛油果蛋卷》~


是余媽媽最愛的牛油果啊!!!

外面是脆卜卜的雲吞皮

裡面包著雞肉、煙肉和烘軟的芝士

口感豐富頗具層次感


配以秘製農村沙律醬和香草沙律醬,

把整個蛋卷的味道大大提升

(提提大家記得要趁熱食才夠香口㗎!)



接著是開胃又健康的《烤鴨胸沙律》~


烤鴨胸口感嫩滑多來幾片也不覺膩^^

田園雜菜再加上蔥絲、青瓜、毛豆、

芹菜和花生等配料十分健康

加入了秘製梅子汁酸酸甜甜

十分開胃非常適合在炎熱的夏天享用~


薄餅是這裡必點菜色

十分推介這款《加洲特色牛油果烤雞肉薄餅》~


把煙肉、烤雞和芝士烤製過後,

鋪上牛油果、田園雜菜、香葉和生菜

用料十足薄餅香脆食落充滿層次感~

  (牛油果份量絕對不少很棒!


加上菜和肉的比例適中感覺健康清怡

這款應該是余媽媽暫時吃過最滿意的Pizza~



《墨西哥特色雞肉波菜闊麪》


這個菜式賣相不錯! 

肉雞肉很嫩滑

加入洋蔥和甜椒很健康

而且營養夠晒均衡

雖然醬汁是用上青檸墨西哥辣椒忌廉汁,

但並不算辣不啫辣也可以點啊!


今晚甜品點了《熱朱古力布朗尼蛋糕雪糕新地》作結~


Chocolate brownie上放上香滑的Hȁagen-Dazs雲喱拿雪糕,

一次過可以食到2種美食,味道亦唔會,

好啱余媽媽的口味


加入了核桃作點綴,

再淋上熱騰騰的朱古力醬和忌廉,

頓時冰火交溶好刺激呢!大滿足!


整體來說這裡食物的水準很不錯耶

能夠在舒適的環境下用餐我們都吃得份外暢快

相信我們很快會再來光顧啊~


【有關California Pizza Kitchen黃埔全新概念店

餐廳網址:  

Facebook

地址香港九龍紅磡黃埔新天地黃埔美食坊32號舖

電話: 3152 3313

營業時間上午十一時三十分  午夜十二時(星期一至日)




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