其實好多人喜歡食麻辣既食物，我唔算太狂熱但又唔抗拒
真正麻辣係麻而不辣，而且有麻香味
麻香係花椒所發出，所以買到靚花椒做麻辣食物基本上無難度的
我喜歡呢個麻辣雞翼，幾麻幾辣自己控制
又易整，雖然晌FB無乜人理我，但我照寫，哼
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雞翼 12隻
花椒 1茶匙(磨碎)
辣椒粉 隨意(我用一茶匙，唔知你需要什麼辣度呢)
生抽 2茶匙
老抽 半茶匙
糖 2茶匙
鹽 1茶匙
五香粉 1茶匙
紹酒 1茶匙
栗粉 1茶匙
將雞翼抹乾然後撈晒d調味醃最少兩個鐘，最好醃過夜
花椒我自己攪碎既，街賣花椒粉好流唔香的，自己磨最好
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然後煎熟就done喇
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