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鯛魚魚湯專門店

由味之素於 2016-06-19 02:46:43 發表 | 累積瀏覽 752

分類：

聽食之戰友說，在她公司附近開了一間新店子，以鯛魚魚湯作招來，而且用了鮑魚、花膠等上乘的食材，實在太吸引了，放工去轉北角一齊試下。

小小的店子，日式的格局，擺放了日本娃娃及天狗面具，有傳統和風之感，不過坐位有點擠迫。

主打烏冬及湯飯。

附送的熱奶茶，難得日式店子包飲品，味道正常水準。

鮑魚花膠湯飯，$98。

爐火底座保溫，十分窩心。

有鮑魚、花膠的湯飯，賣相十分奢侈。

奶白色鯛魚魚湯底，味道濃香鮮甜，以珍珠米製造出來的湯飯，飯粒較有咬口而且入味，有木魚、木耳絲、小棠菜絲等作配料，口感十分豐富，鮑魚味道清甜，花膠吸收了魚湯的精華，味道鮮甜又爽口，都幾好味呀，不過食食下有少少鹹。

花膠魚肚烏冬，$88，戰友的。

大家好奇甚麼是羽衣烏冬，於是點了，賣相好似河粉，比河粉還要闊少許，口感比較結實，攜點韌，有點似刀削麵呀。

十分足料的湯飯，鯛魚魚湯幾好味呀。

鰂魚涌海堤街6-16號龍景大廈地下3A舖

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林公子於2016-06-19 03:06:45 留言
近我,會一會佢先~
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No.1

stellaluk 於2016-06-19 06:17:13 留言
引用自 '味之素' 的相片：
回覆：都吸引我
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No.2

stellaluk 於2016-06-19 06:21:11 留言
引用自 '味之素' 的相片：
回覆：都啱我啵
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No.3

EEChan 於2016-06-19 09:36:47 留言
真係下喎
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No.4

戀吃車媽媽於2016-06-19 13:25:49 留言
引用自 '味之素' 的相片：
回覆：呢個烏冬很好吃似的
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No.5

味之素於2016-06-19 13:42:41 留言
原文由林公子於 2016-06-19 03:06:45 發表
近我,會一會佢先~

原來都係港島之友
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No.6

味之素於2016-06-19 13:45:19 留言
原文由 stellaluk 於 2016-06-19 06:17:13 發表
引用自 '味之素' 的相片：
回覆：都吸引我

係呀~泡飯不俗
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No.7

味之素於2016-06-19 13:47:35 留言
原文由 stellaluk 於 2016-06-19 06:21:11 發表
引用自 '味之素' 的相片：
回覆：都啱我啵

值得試下
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No.8

味之素於2016-06-19 13:48:41 留言
原文由 EEChan 於 2016-06-19 09:36:47 發表
真係下喎
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No.9

味之素於2016-06-19 13:50:44 留言
原文由戀吃車媽媽於 2016-06-19 13:25:49 發表
引用自 '味之素' 的相片：
回覆：呢個烏冬很好吃似的

試下無妨
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