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[輕食煮意] 什菜炒蛋多士 (附食譜)

由卷一廚房於 2016-06-24 15:03:56 發表 | 累積瀏覽 512

分類：前菜主菜小食其他麵包

豐富營養的早餐, 可令人精力充沛。1隻雞蛋可攝取相對肉類或奶類的蛋白質, 配合五穀類食物; 例如麵包粥飯等, 以多菜少肉為重點。這個什菜炒蛋多士, 可以是輕食好煮意。

材料: 1人份量

雞蛋 2隻

方飽 1片

配菜和份量隨意

雲耳

甘荀

青瓜

鮮菇

栗米仔

步驟:

1. 配菜洗淨切絲, 熱鍋下配菜炒至熟 (備用)

2. 熱鍋少油下蛋清略炒半熟, 放入(1) 拌勻

3. 用手指輕按方飽中間位置 (之後方便把(2)放上), 方飽放入焗爐/多士爐/熱鍋加熱

4. 方飽加熱後上碟, 把已熟材料放上飽中間位置

完成

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攻略日期：N/A

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是次消費：N/A

共0人比"掂"

EEChan 於2016-06-25 00:38:05 留言
做午餐都唔錯
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No.1

1874飛飛於2016-06-27 10:06:47 留言
吸引
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No.2

卷一廚房

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