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芝士焗蠔多士 (附簡單食譜)

煮意天地 於 2014-01-10 13:07:01 發表  |  累積瀏覽 678

分類:前菜

我係用急凍生蠔, 沖洗解凍後抺乾, 灑上適量海鹽, 黑胡椒, 再落鑊煎至喜愛熟嘅程度 (稍微煎下口感更佳), 放在法包上 (喜愛牛油, 可在法包上塗上牛油), 在蠔上面加少許洋蔥粒, 蕃茄粒, 再放上芝士碎, 焗至金黃色便成.


感謝 煮意天地 提供以上資料
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2人比"掂"
  • 小龍 於2014-01-10 14:50:04 留言
    新朋友仔?打聲招呼先!D食物相影得幾靚好喎!
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  • No.1
  • 煮意天地 於2014-01-10 15:08:32 留言
    原文由 小龍 於 2014-01-10 14:50:04 發表
    新朋友仔?打聲招呼先!D食物相影得幾靚好喎!
    HELLO
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  • No.2
  • 大月巴子 於2014-01-12 01:25:35 留言
    好似好創新喎, 用蠔黎做多士! (定我孤陋寡聞呢@@")
    我都好鐘意食蠔架, 但伴住麵包黎食就真係未試過
    睇做法都唔難整, 興趣大增!!!
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  • No.4
  • 煮意天地 於2014-01-13 11:13:52 留言
    原文由 大月巴子 於 2014-01-12 01:25:35 發表
    好似好創新喎, 用蠔黎做多士! (定我孤陋寡聞呢@@")
    我都好鐘意食蠔架, 但伴住麵包黎食就真係未試過
    睇做法都唔難整, 興趣大增!!!
    你試下, 隻蠔大火微微煎下就得, 食嘅時候, 蠔嘅汁液同麵包混合, 好好味架, 又易整, 你都試下吖
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  • No.5
  • 大月巴子 於2014-01-13 12:36:10 留言
    原文由 煮意天地 於 2014-01-13 11:13:52 發表
    你試下, 隻蠔大火微微煎下就得, 食嘅時候, 蠔嘅汁液同麵包混合, 好好味架, 又易整, 你都試下吖
    你咁誠意推薦, 咁我一定要試喇!!!

    見到你果句"蠔嘅汁液同麵包混合", 令我對焗出黎果舊包仲有憧憬過隻蠔 ^^"
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  • No.6

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