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期限供應 ❧ maison es 聯乘 Melissa ❧ 法巴混血兒下午茶

甜魔媽媽 於 2016-07-30 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 690

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繼續下午茶分享:隨著奧運快將開鑼,全城明顯揭起一片巴西狂熱!除了早前介紹的巴西主題自助餐,位於灣仔星街的悠靜優美法國小店 maison ES,也將於下週末開始推出 Melissa 聯乘的巴西法式下午茶,將型格高貴與時尚優雅集於一身!




maison ES 與星街,感覺都很不香港。沿小斜坡爬上去,餐廳那份輕逸跳脫氣質,以及暗藏品味及心思的精緻優雅,再度令甜魔媽媽為之心醉,身邊首訪的友人更加驚艷不得了,呵呵~



預嚐下午茶當日,我們是第一檯客,正好可以拍下店內空無一人的情景。原來餐廳佈置稍經過改動,正式用餐位少了,卻多了一個 Lounge Area,雅致舒適得令人好想將它私有化!*v*






還是回到用餐區。這裡的裝修、佈置都有著濃濃法式風情,讓人不自覺地放慢腳步、放輕聲線,更重要是放鬆心情,實在是享受一頓下午茶的絕佳地方。



優美的用餐區還細心備有給女士擺放手袋、富歐陸式風味的矮凳,正好用來擺放 Melissa 早秋系列的新鞋款!




這批美美的秋鞋由設計師 Jason Wu 所設計,令人一見傾心;而當中閃爍物料、優雅雙蝴蝶結,以及紅玫瑰花裝飾等優美元素,都可於下午茶中找到!






解開優雅的銀扣取出餐巾,要開始嘆茶了;食客可選優質咖啡、各式紅茶式中國茗茶,全是免費添飲。這天甜魔媽媽為自己選了 Earl Grey,由於環境太舒適,一坐就是兩小時,前後都忘了飲了多少杯!



在這限量的巴西法式下午茶中,主廚 Esther 別出心裁地設計了兩款鹹點及七款甜點,全部都色彩繽紛豐富,十分切合 Melissa 及巴西的主題並個性。






還是習慣先吃 Scone。身量小巧的提子鬆餅酥香脆口,吃時塗上香滑的濃縮忌廉及無花果醬,相當美味,兩隻全部吃光了~



然後品嚐鹹點的 墨西奇牛油果醬伴粟米粒配多士,牛油果醬塗多士本來就好吃,配上粟米粒更是神來之筆;西班牙西瓜蕃茄凍湯伴鮮蝦串 顏色鮮艷奪目,口味清新中微見辛辣,超醒神的配置!充滿巴西風情的 菠蘿粒伴椰子忌廉配窩夫 法式橙香馬德蓮貝殼蛋糕 也好吃。




另外是融入秋鞋元素的清爽微甜又芳香的 立體玫瑰花型果凍;帶有閃亮效果、軟滑鮮香的 紅桑莓慕絲蛋糕;以香醇黑朱古力作為蝴蝶結的香濃柔滑 芝士蛋糕,三款都挺好吃;最後還有以巴西甜點 Brigadeiro 創作的朱古力杯子蛋糕,面層朱古力既甜蜜又口感煙韌,很過癮!




最後別忘記可愛的棒棒糖造型 黑朱古力夾熱情果芒果棉花糖,帶果香的棉花糖與黑朱古力十分合拍好吃,吃完還有兩份 Melissa 精美匙扣帶走,而且每人還可得到 Melissa 早秋系列的優惠劵,買滿$1,000就可減$300!



這份巴西法式下午茶每兩位$488,將於8月6日至9月25日期間的週末供應,值得愛美之輩到訪啊~



順便一提,maison ES 已經滿了一歲,凡來用餐並上載照片到 Facebook / Instagram 加 hashtag #HBmaisones,就可獲精美電話扣一個,甜魔媽媽當然照做!數量有限,想要就要快手哦~



最後,餐廳新增了酒瓶寫字服務,效果十分的美,這天又令人愛不釋手拍了又拍。如果是特別日子來慶祝,選用這服務也不錯呢~






maison es
地址:灣仔星街1A號地舖 (入口位於電氣街)
電話:2521 8011
網址:http://www.maison-es.com/
Facebook:https://www.facebook.com/maisones

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~


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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/


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  • EEChan 於2016-07-31 14:26:53 留言
    引用自 '甜魔媽媽' 的相片:

    回覆:餐具好靚
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