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| f o o d | 手工啤酒的浪漫。串酒里KEBABEER

小知 於 2016-08-05 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 141

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不知哪裡來的奢侈換來有一晚機會跟理性的人嘆個兩個世界的晚餐。那天將jen仔放在婆婆家後就去拍一個拖,重點一定不在乎吃什麼大餐,定必要去啤啤佢。而我的確一直很想試下淨食串燒配啤酒的港式風味,就選了酒鬼不陌生的山林道的小巷位置的【串酒里】。

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名副其實串酒里就是食串燒、飲啤酒。有室內室外位置可選,大約可容納四十人,怕蚊又怕熱的我當然想舒舒服服在室內嘆啤酒,如果天氣稍涼坐室外一定好好feel喇。

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店子雖小但一些小餐具亦不失特色,細心留意你會發現每隻碟都是不同花款的。

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用餐時間為一個半小時,我們很快就選好了心水的串燒。其實環境都岩金小型wine tasting或者場派對。

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來到這裡一定要飲他們的手工啤酒,當中有女士們一定喜歡帶有果香的啤酒。但實在太多令人眼花撩亂,結果還是叫店內的人員幫我選,他們幫我選了grapefruit那支,實在很對胃口,一支真的不夠,兩個人起碼飲三支。

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串燒上得非常快(次序已經忘記)一上碟熱辣辣又香口的確好正,立馬相機食先就放入口了!其實他們的串燒比一般不同是因為用左火山石燒烤法,可以平均熱力將食物烤熟,除左可以鎖住肉汁,仲完全做到內脆外軟呀!

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當中都有幾款必食推介俾大家!包括八吋既虎蝦~可以揀黑松露/芝士/蒜蓉,真心啖啖肉,一隻又點夠呢。

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BB露筍煙肉卷。

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燒金菇牛肉卷。

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愛蠔人士必食之選!

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串燒又點少得雞翼。

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惹味燒魷魚鬍。

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如果驚淨食串燒唔夠飽,可以追加個雙重芝士炸薯條,好大碟架!

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仲有唔少丸類同蔬菜類可選,有啲特別的菜式例如棉花糖薄餅/避風塘燒原條茄子都好值得一試!以為食完串燒一定好口乾啦,又唔會喎!菜式全部都夠味不用點任何醬汁,以這裡的格局及餐牌上的食物,我個人覺得都好適合飯後去食宵夜啤啤佢的好選擇,如果當晚飯食就可以點多些肉類填飽個肚:)

串酒里 KEBABEER(2234 5001)
尖沙咀山林道6號B舖 (漢國中心對面)
Shop B, G/F, 6 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui

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感謝 小知 提供以上資料

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