0

✲゚*:₀。 品品茶食月餅 ✲ 東海飲食集團 X Twinings《茶香伴月 圓美薈聚》。₀:*゚

Kawai 於 2016-08-11 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 700

分類:
中國節日中Kawai都幾喜歡中秋,因為可以無理由地食好多好多大蛋黃月餅!
但,都市人注重健康,實踐少食多滋味,最好還要搭配一杯濃茶同吃,可以消消滯呢!
所以今年東海集團與著名西茶品牌 TWININGS 來一次Crossover,買月餅可以加錢換購 TWININGS限量茶品,TWININGS 茶品一向高質,而且經過調茶師 Pairing 仲可以帶出月餅的獨有味道。



東海月餅全都是香港製造,而今次的活動,大會就展出了多款的 Mooncake Tea Pairing。
其中兩款我覺得幾吸引我眼球的:

奶皇月餅 X 伯爵原片紅茶
伯爵茶屬於調味茶品,帶有淡淡佛手柑香味,味道清香而不會過於甜膩,所以一直都是許多女性偏愛的茶類,近來研究發現,伯爵茶中的佛手柑成份有助於降低體內膽固醇,並有助遠離心臟疾病,屬於養生保健的優良茶飲。





低糖黃白蓮蓉月餅 X 醇煎原片綠茶
綠茶類含有的抗氧化物「茶多酚」,有促進腸道健康,減肥燒脂之效,特別對減腰圍最有功效,而且原片煎茶質素更有保證。同白蓮蓉月餅可算是最完美的配搭。


場地另一角放置了大量做月餅的工具,莫非一會示範做月餅嗎?



原來真的安排了月餅示範,不過就是Blogger自己體驗,師傅從旁指導!
工作人員端出奶皇月餅的外皮及餡料,我們只需要把餡料放在外皮內,再印模就完成了!
因為奶皇月餅不用回油,成品可以即時品嚐,實在夠興奮了吧!








經過師傅指導,大家都做得有版有眼,一個個排列整齊的奶皇月餅準備入爐。



月餅焗製期間,另一邊廂由Twinnings 調茶大師教導我們如何用花茶配不同味道的月餅,
並自行調配最適合自已的 Platinum Series至尊白金系列。



TWININGS 調茶大師在11款川寧白金系列中挑選了五款茶品,包括了兩款茶底,一款花茶及一款果味,大家再根據自己的喜好調配,過程都幾有趣,不同人的配搭都不同的喲!



加上玫瑰花瓣超美美的!



仲有一個靚靚的英式鐵茶罐包好,Kawai Edition 出世了!



20分鐘後,見到奶皇月餅焗好了!人人都急不及待試食,香噴噴好好食喲!
新鮮出爐係唔同d!



雖然是奶皇月餅,蛋黃香不論聞同食都好夠!我都忍不住食了兩個!



望住海景,嘆件自己做的月餅再飲杯靚茶,好疏肝呢!



茶香伴月,只需買月餅加$60就可以換購 東海 X TWININGS 限量茶品一盒(禮罐裝)!
多謝東海 及 Twinings 的邀請,玩得好開心,又可以學到品茶的藝術,太好!



東海薈 (尖沙咀) 尖沙咀北京道1號11樓
按此到東海 website/ facebook
TWININGS website / facebook





For Collaboration and Invitation,
Please send to : littlecatt@gmail.com FB Page: Kawai / Small Talk Corner 
Blogspot。TheZtyle。Beautylife。FanPiece。
BECB@Beautyexchange。Openrice。
She.com。U lifestyle。Weshare


============================================

感謝 Kawai 提供以上資料

Kawai的網誌: http://iamkawai.blogspot.hk/


============================================

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
東海薈 (尖沙咀店)
地區:
消費:
$205
分類:
自助餐,酒樓
8
12047
南坊
地區:
消費:
分類:
undefined
8
3718
富臨皇宮 (黃大仙店)
地區:
消費:
分類:
undefined
7.5
4773
小皇府 (MOKO新世紀廣場)
地區:
消費:
分類:
undefined,undefined,undefined,undefined
8
2923
名館 Ming Bistro (希慎廣場)
地區:
消費:
分類:
8
2722
G-fit
地區:
消費:
分類:
0
海逸皇宮大酒樓
地區:
消費:
分類:
undefined
7
2870
彩福皇宴(沙田石門)
地區:
消費:
分類:
undefined
7.5
19508
0人比"掂"

最多能輸入300字

一星探險家
簡介:

累積瀏覽 658007

全部攻略 1288

全部回應 84