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《飲食》又香又滑的椰子雞火鍋@稻香 - 減肥也可打邊爐

Mon私家屋 於 2016-08-20 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 295

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稻香 - 一間連鎖式的集團,分店遍怖香港。基本上大部份香港人都會去過。
打邊爐 - 香港人最喜歡打邊爐的了,一年四季都可以進行,一食可以食幾個鐘。
今次與一大班朋友來到稻香打邊爐,朋友好奇問我⋯⋯你不是減肥嗎?可以打邊爐?
是的⋯⋯減肥都可以打邊爐,只是食物選擇同次序留心一點就可以了!
朋友們選了椰子清湯雞做湯底,湯頭清甜,雞也很嫩滑。當雞煮熟後,不要在鍋中継續滾,記得拎起呀!因為這樣會令到湯頭變得油膩同雞件過熟而變鞋。


之後⋯⋯便是吃蔬菜時間了!蔬菜容易吸油,這時吃是最健康,又最能吃到蔬菜的鮮味了!我們點了不少蔬菜,看樣子都知道十分新鮮了!



蔬菜後,便是豆類製品!豆類製品含有豐富的非肉類蛋白,我自己就最喜歡吃蜂巢豆腐同鮮腐竹了。放在湯中吸收了椰子的清香同剛才蔬菜的甜味,是十分好吃的。


最後,便是肉類,丸類,餃類這些東西了!


牛肉十分新鮮嫩口,有一點點雪花,口感剛剛好。



丸類,餃類中,我比較喜歡餃類,每一隻都十分足料,用料新鮮,沒有雪藏味!
就是這樣,說說笑笑的三小時過去了!與朋友相聚之餘又可以吃到美食,更可以做到Keep Fit⋯⋯哈!太好了!

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