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黑鉄屋

味之素 於 2016-08-24 23:19:14 發表  |  累積瀏覽 427

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晚上約了友人係灣仔食飯,見好耐冇食過拉麵,又經過呢到,於是幫襯了。




是小小的店子,以黑白為主,白色牆身上介紹拉麵的流傳小史,感覺似字畫,假日的晚上唔太多人。




4款拉麵選擇。




銅兵衛,$88,醬油豚骨湯,有兩片叉燒、黑木耳、香蔥、流心蛋及紫菜。


紫菜上印有店子的名字,變得搶眼。


醬油豚骨湯底,味道都十分濃郁,但有點漏, 有兩片厚切叉燒,帶有少許肥膏,香口好味,肉質鬆化夠腍,不俗,拉麵尚算爽彈。


流心蛋,蛋白軟滑,半熟的蛋黃,幾好味呀。

叉燒同流心蛋比較出色,湯底及拉麵普通,價格尚算合理。

灣仔大王東街3-5號地下B舖





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黑鉄屋 Kuroganeya
地區:
消費:
$132.5
分類:
餐廳
7.4
12454
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$1-$100
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餐廳
5713
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9624
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地區:
消費:
$101-$300
分類:
餐廳
8
11139
0人比"掂"
  • 味之素 於2016-08-25 23:58:03 留言
    原文由 林公子 於 2016-08-25 03:52:20 發表
    份量唔錯~
    係呀都幾多
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  • No.3
  • 味之素 於2016-08-25 23:58:41 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2016-08-25 11:39:21 發表
    叉燒好掂喎
    係呀至好味係叉燒
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  • No.4
  • 味之素 於2016-08-28 17:29:44 留言
    原文由 stellaluk 於 2016-08-27 07:57:11 發表
    黑鉄屋又真係幾黑媽媽。
    果然冇改錯名
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  • No.6

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