Happy Birthday to me!!!Buffet 控三訪 Grand Cafe

天哪，又大了一歲！！！！> < 對於年過30的女人，生日其實很可怕，唯一值得開心的，是有藉口吃 (多) 頓好。來到本週第三篇 buffet 並生日飯食記，這晚特別選了君悅酒店的 Grand Cafe，雖然已是三個月內第三次到訪，但感覺仍然很美好～ 　


近年來真的吃 buffet 上癮了... 第二訪是 午餐，散點項目好吃但始終略未夠盡慶，這晚一家四口連同友人們，五大三小再來，終於徹底滿足了。先講收費，還是初開的 $638/位，以君悅叫價不算高，但不似坊間自助餐有大量信用卡折扣，唯一是Matthew未滿六歲不用收費最抵。  　



首先一進場就見到精緻吸引的甜品櫃，款式略有些更換，如綠茶紅豆蛋糕換成綠茶紅豆卷，而必吃的還是拿破侖。這次終於也試了忌廉泡芙，既新鮮又酥脆，忌廉夾心不多，不會很膩，蘋果金寶則還是沒胃納試。



這裡的自家製雪糕非常吸引！平日$35/球的椰子雪糕、開心果雪糕、冧酒提子雪糕（這晚首嚐非常讚，後來要再encore）、芒果雪糕、朱古力雪糕、雲呢拿雪糕、港式奶茶雪糕及紅莓雪葩都是任點任吃，還可添加雪糕櫃旁邊的朱古力醬、醉酒櫻桃、朱古力粒等。
　



另一邊還有一個大凍櫃，裝著更多的精緻杯裝甜品（這天試了其中兩款，都不錯），以及精選的水果：鮮橙、西柚及火龍果。都是我最愛的打底水果！



又看頭盤區，這裡是以精緻而非款多取勝，這邊火腿有 Parma Ham 及 Coppa 兩款，但有貴價鵝肝醬，也有清甜軟熟的蜜瓜，後者直接取來當水果吃也行！
　



轉角還有另一款火腿，加上煙三文魚、鮮製的生牛肉他他，加上4-5款現成沙律。更多的是廚師新鮮製起的碗裝蕃茄水牛芝士沙律、蘆筍田園沙律，後來也取了一碗品嚐，特別鮮香。
　






然後去到西式的熱盤，有鹽焗三文魚，以及香草煮甚麼東東... 忘了，因為要吃也留肚給超誘人的香煎鵝肝、燒珍寶帶子，還有巨大燒牛腿啦！










在熱盤對面還有芝士區，這次帶著小兄妹來，一定不會忘了它～



行上幾步樓梯，就來到海鮮、日式及中式區。海鮮選擇不算很多，主是波士頓龍蝦、龍蝦鉗、巨大蜆隻及花蟹，但每一款都很新鮮鮮甜，貴精不貴多的美味啊！
　　



然後有兩款 Made to Order 的 Prawn Cocktail 及 Prawn Ceviche，上次試了後者，這次試前一款，特多牛油果我喜歡！
　



日式區有豐富刺身飯，也有三款卷物，後來推出了更多的壽司。不過重點還是在於刺身吧，除了巨大鮮甜帶子、甜蝦、三文魚、八爪魚等，也有貴價油甘魚任取任吃！
　






然後是蒸海鮮區，香氣誘人，不過上回試了，今次還是主力留肚給超美味的海南雞飯，可以任點部位、飯的多少，實在太開心了！
　






仔細一看，這天還有叉燒及燒鵝！兩者水準都很不錯，如果燒鵝可以再熱一些就完美了～




有海南雞飯也要有海南雞湯，水準很不錯別錯過；同場又有木瓜煲山斑魚湯，味道很鮮很濃，不過去到底部稍有點鹹，少點鹽就好了。另一邊是十分足料的海鮮粥，也別錯過！
　



來到中式的粉麵區，以及上回試過的日式天婦羅區，這晚也要跳過，因為之後的更精彩。
　






重見上回的燒釀魷魚，感覺比較飽肚，這晚改吃兩隻燒蠔就夠。是的，這裡沒有生蠔，但有燒蠔也很不錯，其實更合我心呢～
　



最後是五款中式熱盤，有油泡魚片、蒜蓉炒有機蔬菜、油泡蝦蝦、醬爆炒黃猄（很少見!!），還有很好吃的香芹欖菜燴龍蝦。







對了，這裡與 Cafe on the 1st 一樣 6:00pm 開始晚餐，而上週六天氣又夠好，當我們給小兄妹拿了頭盤，又取完兩口子首輪食物，環境仍然光猛有如日間！



除了水果、沙律、火腿、煙三文魚、芝士、生牛肉他他，以及兩口子忍不住取的鵝肝／炒龍蝦，這輪的重點一定是海鮮。款式不多就這四款，卻款款精品，鮮甜令人難忘！
　



老公又忍不住取了燒帶子及燒蠔，兩款都好好吃啊！特別是帶子應該用上刺身貨，鮮甜美味不得了；一開始不多人排，去到中段就要排場取吃了。
　



再加上刺身及湯，就組成超豐富的頭盤，我不客氣要開餐了！^o^



基本上，上圖的所有食物都十分美味，兩口子也全部清光；但鵝肝還是忍不住要再讚，自助餐中提供鵝肝任食的也有幾間，但味道真的相差很遠。這裡，是散點也難吃到的超水準！
　



吃完頭盤，又去拿絕色海南雞飯，加上燒鵝、Prawn Cocktail（蝦很爽彈，又拌上不少牛油果，好吃），太滿足了！
　



吃完海南雞飯，天色明顯驟暗，接下來要打燈了。老公開始覺飽，就取了三杯雪糕新地間一間場；雲呢拿及朱古力是分別給Matthew / Chloe的，兩口子就分享了冧酒提子及港式奶茶味，兩款都太好吃了吧？*v*　




雪糕解滯法還是管用，之後再來一碗雞湯，加上炒龍蝦、炒菜（其實這裡的菜很好吃，不比龍蝦失色），加上清甜蜜瓜作伴。
　



之後也有花10分鐘排隊 encore 燒帶子，加上燒牛腿。我特別等到中段可取較生的部位，不過牛腿肉始終不如肋位鬆化，味道未如首訪般驚艷，所以一件就夠。
　



最後再來一碗木瓜魚湯及足料海鮮（下了特多的龍蝦膏!!!）粥，鹹胃又要收工了。



甜品環節，老公堆砌了很美的甜品併盤，好，這次我會全力以赴，All K.O.!!!!




很開心店方送上一件年蛋糕，寫著 Happy Birthday！其實我個人而然，吃不吃這蛋糕，吹不吹這蠟燭一點關係都沒有，但小兄妹可是滿心歡喜又期待呢～



看，兩隻十分齊心，馬上要吹蠟燭了！見到他們既興奮又緊張的樣子，媽媽就樂透心了～
　






吹完蠟燭，原來這件朱古力餅十分香濃，又有脆餅底好好吃！最後多取兩球雪糕，加上兩杯甜品，再嘆杯咖啡／伯爵茶，又是時間離開。




多謝大家陪伴，今年生日最大願望，還是一家人蒙天父保守、身體健康、活得感恩知足。又，生日前其實還吃了數場生日飯，明天再慢慢補記吧～
君悅咖啡廳 Grand Cafe
地址：灣仔港灣道1號君悅酒店大堂
電話：2584 7722
酒店 Facebook：https://www.facebook.com/grandhyatthongkong/
　
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