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Daiso egg timer@糖心蛋

味之素 於 2016-08-28 20:27:04 發表  |  累積瀏覽 560

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記得東京之旅時在Daiso買了這個egg timer,而加AEON$12店都有得買,今次正式試下用先。


雖然是日文說明唔多識睇,不過睇圖都易明。


留意粉紅色的地方,煮滾左就會變白色:
SOFT-半生
MEDIUM-半熟
HARD-全熟


係$12店買的醬油及味醂。


先把醬油味醂水 = 1:1:3的比例一起煮,然後待涼。


把egg timer及蛋在水中,我煮中4隻,到了MEDIUM變白色才熄火。


把雞蛋加入冰水中,之後再剝殼。


然後加入醬料中,浸二日。


這是浸一日的狀況(因太想知成果同拎來送麵食)。


尚算可以....半熟的,賣相有點差....似乎去到SOFT(半生)熄火較好,下次再努力了。


是日晚餐。





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0人比"掂"
  • EEChan 於2016-08-29 20:42:38 留言
    引用自 '味之素' 的相片:

    回覆:幾有趣喁,日本人真係服左佢地。
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  • No.2
  • 味之素 於2016-08-31 01:45:20 留言
    原文由 林公子 於 2016-08-29 14:26:58 發表
    細火焗熟會好D
    THX提醒
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  • No.3
  • 味之素 於2016-08-31 01:46:25 留言
    原文由 EEChan 於 2016-08-29 20:42:38 發表
    引用自 '味之素' 的相片:

    回覆:幾有趣喁,日本人真係服左佢地。
    係呀日本好多有趣物件
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  • No.4
  • stellaluk 於2016-08-31 08:20:51 留言
    引用自 '味之素' 的相片:

    回覆:掂呀!
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  • No.5
  • 味之素 於2016-09-03 01:35:13 留言
    原文由 stellaluk 於 2016-08-31 08:20:51 發表
    引用自 '味之素' 的相片:

    回覆:掂呀!
    THX
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