相信上星期大家睇過消委會做既豉油檢測都一額汗
原來好多大家常接觸甚至會用既品牌豉油都不達標，甚至有d會危害健康
而且豉油對於煮中菜來講係主要既調味品
所以更加要小心選擇
好多朋友都問我用開邊隻，好彩既係我一直都用開李錦記金醬油
佢不加防腐劑、不加人造色素、頭遍釀造、非基因改造大豆，味道小咸多鮮。除了滋味，還令我同家人都食得安心！
最重要係經過消委會檢測後被評為達甲級品水平(以甲級品為最佳)
大家選擇豉油一定要揀最好既呢
今次寫個金銀蒜粒蒸扇貝
食譜
扇貝 6隻
粉絲 1扎
蒜頭 6粒
蔥粒 少許
調味
李錦記金醬油 適量
做法：
扇貝略為沖洗淨抹乾水
粉絲浸軟
蒜頭去衣後剁碎，將一半份量半煎炸至金黃色
將粉絲鋪上碟，然後將蒜蓉放上扇貝面再放上碟蒸8分鐘
灑上無炸過既蒜蓉碎及蔥粒，然後再淋上李錦記金醬油便完成
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