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《飲食》飯堂金記

Mon私家屋 於 2016-08-20 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 277

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係呀⋯⋯自從銅鑼灣開了金記,便成了我的飯堂了!因為由朋友店過去也只是3分鐘的腳程,無理由不常去幫襯呀!
今次2個人去,叫了以下食品:
咖喱雞扒撈公仔麵$45


食過這裡的咖喱牛腩農夫飽,都知道這裡的咖喱有一定水準,夠香,又不會太辣。今次用咖喱汁來撈公仔麵,因為公仔麵煮得比較爽身,即使撈起咖喱汁也不會太淋身。
跟餐改紅豆冰$10


紅豆粒粒都很大粒,不會煮得過淋,是一杯很傳統的紅豆冰!
火腿奄列$23


雖油了一點點,但火喉是剛剛好的,奄列不會太熟,火腿仍沾上了蛋汁的。
懷舊沙律$22


不要以為這個沙律好容易處理,每樣材料也要恰如其份才好吃,薯仔過多會太粉了,紅蘿白太多也會不好吃。沙律醬要加適量的蛋黃,加多加少也會影響味道與口感,所以這樣的沙律在現代茶記已經不容易找到了!但金記這個沙律說得上是不錯的了,至少帶有我兒時吃的味道。



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