8 茶餐廳風味, 你要幾多杯?

從不抗拒去茶餐廳, 因為識食的, 會發現茶餐廳其實是卧虎藏龍, 最美味的港式奶茶往往就出現於秘巷的茶餐廳. 要你數出在茶餐廳喝過的飲品, 不難, 隨便說也能道出一二, 檸賓、咸檸七、紅豆冰, 今次可以說是介紹茶餐廳食物, 亦可說是介紹cupcake, 因為Twinkle Cupcake已將兩者混合!

看到門外的餐牌就覺很創新! 不只是飲品, 就連茶餐廳必食的菠蘿油、奶醬多也有, 真的令人很期待.

上星期就把它們帶回家, 與喜歡到茶餐廳的朋友分享.  由於拿回家途中盒子有點偏移, 所以原來美美的cupcake都給弄花了, 很可惜, 唯有先把這件凍檸茶吃掉, 才重新把cupcake放好. 檸茶味都幾像真, 以外賣杯的卡紙盛著, 很有趣!

經過我悉心重組後, 一打開盒子, cupcake完好無缺, 立即就替它們來個全家福 (雖然檸茶已經在我們的肚子裏).  賣相跟圖片的沒兩樣, 有飲管的特別矚目.

我最喜歡菠蘿油, 真實地有一塊厚切牛油夾在包內, 這件迷你版兼放在cupcake上的好有趣, 謹記菠蘿包很易碎, 加上有牛油, 所以要盡快吃掉.

繼續介紹飲品一類, 所有飲品的cream都加了砂糖, 例如檸賓、咸檸七及紅豆冰, 三件都很impressive!!

三款當中我覺得紅豆冰較吸引, 雖然她不比咸檸七精緻, 但外形與其他'飲品' 不同. 而且不會太甜,

咸檸七就酸酸甜甜, 是眾多款之中唯一帶酸味的; 凍檸賓對於我來說就很甜啊~



我對好立克的味道較模糊, 因為喝柯華田的次數較多, 或許就是從cream上的好立克糖片去尋找記憶.

最後兩款是奶醬多及港式奶茶. 有留意嗎? 奶茶的卡紙是在茶餐廳用的紅圈白瓷杯, 這款奶和茶的味道平均, 值得吃啊~  奶醬多, 唯一不足是cream上的麵包粒很韌.

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感謝JannisT提供以上資料

JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong

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