6 心靈 凍 湯@瑞記咖啡

這故事發生在2年6年前的一個暑假(懷念有暑假的日子....) ，我是個專愛找和飲食有關的暑期工種，炒散，侍應，整餅也做過。

那時每天在上環的cafe做暑期工，最響往放lunch時走到附近的餐廳吃飯。 有次走到街市的熟食中心，找到瑞記，伯伯自豪的向我介紹他的蔥蛋牛包，說他們的熱狗包很好吃。 可能是工作站太久(對，其實飲食業真的很辛苦，我們吃飯時若受到好的服務態度，應該對他們回以一句多謝) ，吃一口鬆軟的熱狗包，因熟了而散發的蔥香，煎香的雞蛋，牛肉的咸香，油脂感，嘩！ 是令我當然有感動的食物！

久不久又會再去端記吃他們的熱狗包，而今日大抵是剛才吃點心及麥當勞吃得太撐了，只點了一樽樽仔奶茶過過隱，解解暑。

樽仔奶茶$15: 用玻璃瓶直接裝著奶茶雪凍，沒有冰塊的稀釋，放久了也不會變水變淡。 呷下，茶味些兒的在口中打了一圈，奶感是順滑的，不會有一味死甜的厭惡感。

若要你說一說自已的心靈雞湯，那又會是如何的呢？

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感謝bageladdiction提供以上資料

bageladdiction的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30421756&city=hongkong

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