8 手工啤酒*Beer & Fish

而家潮流興飲draft beer
所以大埔最近都開左一間以賣draft beer為主既bar
作為新界人既我，當然要去試一試啦

同一般既bar既裝修唔同
呢到既門口同牆都用左落地玻璃，感覺好開揚

另外店家係裝飾方面都好有心思
牆上面既file，每一個都寫住唔同啤酒既資料
望落唔單止特別仲好配合餐廳主題



講到明呢到係以賣手工啤酒為主
所以店家大約有成20幾款既手工啤提供
如果你好似小公主咁，平日對手工啤冇咩研究
都唔駛怕架，叫店員推薦就得

Sauvinova Single Hop Pale Ale 200ml $50
因為朋友唔太飲得，所以就叫左200ML淺嚐
呢個啤酒係黎自新西蘭
未入口之前已經聞到夾雜住提子同berry既果香
飲入口順滑，味道帶有少少生果既甜味
個人認為都幾適合女仔飲

High Wire Grapefruit
而我就揀左呢個黎自英國既High Wire Grapefruit
個包裝好得意呀~
同樣都係果味比較重既啤酒
聞起上黎有好重既西柚同埋檸檬香
飲落去有少少Sour，不過都可以接受



Beer Battered Fish and Fries 5oz $88
除左飲酒都要食少少野既
我地叫左一個bite size既炸魚
炸漿入面落左啤酒
所以個粉食落比較鬆化脆口
魚肉都夠嫩滑，自家製既醬汁同炸魚好夾
食一啖炸魚飲一啖啤酒，其實真係幾爽
美中不足既係薯條炸得過火左少少
所以食落就麻麻地喇

Butter Lettuce Wedges $58
炸魚甘熱氣當然要食番多少菜Balance下啦
呢個牛油生菜沙律係用原個牛油生菜黎整
牛油生菜口感比較滑，而且甜味較重
加埋d脆脆既煙肉粒同埋dressing
口感同味道都好豐富，配搭得好好

小公主好欣賞店員既態度
雖然呢到有廿幾隻啤酒
但店員都可以記得哂，表示佢地真係好認真對待
雖然食物唔算太有驚喜
同埋薯條炸得唔好係有少少扣分
但overall其實都唔錯
如果你又係新界人，想約朋友飲下野
呢到真係一個唔錯既選擇

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感謝暴食小公主提供以上資料

暴食小公主的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58662494&city=hongkong

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