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久旱逢甘露.輕食澱粉質 - Oliver's Super Sandwiches

JannieWong 於 2016-09-23 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 457

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元朗終於都有三文治食啦~!
元朗出名多美食, 但數到以西式三文治、意粉等輕食為主體的餐廳倒又不是太多, 最近Yoho Mall新進駐了Oliver's Super Sandwiches, 雖然是連鎖式經營, 但都算是一解麵包痴的口癮, 多個選擇。

開業前一晚的情景。









剛開業的頭兩、三日, 碰上是週末, 當然是人頭湧湧 。 久旱逢甘露,  估不到元朗居民也喜歡食西式澱粉質, 正值brunch時間, 加上價錢於商場內屬平價之選, 一位更加難求!



食店佔地都算大, 環境較為開放, 一覽無遺, 不過因為位於商場一角, 不致於會被經過的行人圍觀注視, 坐得頗為舒服, 當中不乏型格的細節位。










跟其他分店一樣, 先選擇再購買, 然後等店員送到, 等候食物的時候, 順勢等位, 可以省卻點時間, 但亦需要7、8分鐘之久。除了即場加熱的食物外, 亦有預先製作的三文治, 更有沙律, 蛋糕和果汁等的供應。










十一點半仍然有早餐提供, 選擇有多款, 就來兩份。










科技真的日新月異, 選購完後, 店員會給予一個感應器, 再放到自己選擇的座位上的感應貼紙, 就會知道顧客所在位置, 比從前的號碼夾來得更方便!





B8 veggie light all in one breakfast $36
炒蛋, 粟米, 烤蕃茄, 薯粒, 迷你牛角包配熱檸水。



因為想食牛角包, 在只看圖而忽略文字下, 到來才發現這款是給素食的,沒有腸仔火腿這些加工食品, 對食肉獸來說有點失落。
炒蛋沒有過熟, 仍然保留了蛋汁, 滑溜程度一般, 不過都可接受。



烤蕃茄反而情況不太預期, 焦燶的效果未有出現, 不過蕃茄很juicy, 這是可取的。



粟米, 成品的罐頭粟米粒, 幸好沒有用上雜嘜牌子, 叫我這粟米迷有點安慰。



薯粒煎得頗為香口, 表面帶有焦香, 內裡糯軟, 成為這碟早餐的焦點。



迷你牛角包也頗迷你, 兩三口已吃完, 牛角包未夠酥鬆, 牛油味都一般, 比預期有點落差。


熱檸水也是大杯裝, 加了四分一個檸檬, 算是不錯。





Signature breakfast B1 $40
甘筍忌廉湯螺絲粉, 紐倫堡腸, 炒蛋, 烤蕃茄, 薯餅, 多士, 配熱咖啡。






紐倫堡腸稍稍煎香了, 大大條的沒有過鹹, 質素不俗。



炒蛋和烤蕃茄, 跟另一碟早餐是同樣的問題, 不作多說。薯餅和多士都是成品, 沒有太大驚喜, 麥包多士微微烘過, 交足功課。






螺絲粉是用湯杯盛載, 熱辣辣的, 留待最後才食也沒變凍的問題。 甘筍味香甜且creamy, 頗為濃稠, 螺絲粉沒有因浸得過久而變腍, 仍能保持彈口, 不錯。






熱咖啡是大杯裝, 咖啡味頗為香濃, 當然品質未及專喝咖啡的, 作為早餐的飲品也不失為過。




整體食物是熱烘烘的, 附合熱食早餐的要求, 質素內容未算太特別, 不過比起一般茶記的早餐算是豐富。

縱然是忙碌到不可交開, 其中一位相信是店長的男店員, 對顧客的查詢及要求都逐一解決, 而且是面帶微笑, 不是機械式的, 訓練果然有素, 值得加分!



這間早在讀書時期已喜歡光顧的輕食三文治店, 看著它由全盛時期縮減到只有幾間, 到近年最戰江湖, 當中的價錢和路線都有相當大的改動, 可惜我最喜歡的"提子士乾"已消失於這進化論中。

Oliver's Super Sandwiches
店址: 元朗朗日路8號形點二期1樓A159號舖


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感謝JannieWong 提供以上資料

JannieWong的網誌: http://janjancat.blogspot.hk/


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