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大閘蟹宴加絲家炒蟹飯

絲房菜 於 2011-10-23 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 485

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我及我家人很喜歡吃蟹,反而老公家人很少吃,一來怕膽固醇高對老爺奶奶身體不好,二來怕麻煩要用手。 不過既然嫁了進來,回娘家吃完美味的大閘蟹後當然想老公一家人都可以擦餐好味~不過老公一家也是第一次在家吃蟹,所以特別興奮。雖然辛苦少少但可以看到一家人吃得開心也感覺十分滿足。

要煮起來都不是易事。。大家都好似餓狼般預先落定要食幾多隻。。基本上每人4隻。。
7大人2工人2 bb。。於是買了半蘿蟹24隻~

幫襯上環的成隆行,更可以送貨。


炒飯是我由細到大的拿手菜,無論咩材料用黎炒飯都可以煮得好食。今次第一次用大閘蟹落去炒,估唔到竟然可以有粒粒飯比豐富的蟹膏包住的效果。加上豬五花腩的肉及肉汁,香噴噴及味道一流。




夫家煮得一次,當然娘家又要煮多次。


自家煮左兩次,當然為好友們的口福又要煮多次~

所以每次煮新款式或是當造食物。。一定要煮幾次食幾次。。我想我永遠都要和瘦身做朋友。。。

感謝 絲房菜 提供以上資料
絲房菜 的個人日誌: www.siciwonderwall.blogspot.hk/

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