黑暗既盡頭就係Leon即係黎明
昨日一起身就無煤氣，原來我住既成個區都無煤氣因為爆了街喉
然後2pm就無埋水因為街既水喉爆埋都唔緊要啦~最多出街食飯
點知最後呀包就病埋d鼻水仲豐盈過水喉水
到7-8pm陸續正常番時，輪到我屋企嗰座水壓有問題，水喉有水但就出水出得好慢
你就咁睇都感覺到我昨日一團糟
黑暗過後一定會見白天，Tomorrow is another day
今日有媒氣有食水而包包繼續有鼻水但無乜大礙
就正正因為經歷過昨日，我今日就寫一個又黑又白既食譜
佢係黑芝麻燉蛋白配杏仁露，你分開食又得、好似我咁夾埋食又得
但甜品專登用呢個玻璃瓶整，凸顯黑暗盡頭有白天囉！哼~
![]()
黑芝麻燉蛋白好容易做
食譜： 2人份量
黑芝麻 50g
鮮奶 180ml
蛋白 2隻
糖 3-4茶匙
做法：
將黑芝麻用白鑊烘過後就加入鮮奶一齊放入攪拌機去磨
磨到變成漿後就隔渣，隔出來份量要夠180ml否則就加多少少鮮奶
![]()
將蛋白及糖放入芝麻漿內攪勻就放入2個小碗然後用錫紙封好隔水蒸25分鐘
![]()
杏仁露食譜：
南杏 100g
北杏 半湯匙
白米 半嘜(浸過夜)
水 500ml
冰糖 適量
做法：
白米浸好後就隔水、南北杏沖洗後就同白米及一碗水同放入攪拌機內打爛
![]()
然後就倒入煲湯袋扭出杏汁，再加水500ml煲滾
轉中小火慢慢煮至微杰身再加入冰糖便完成
![]()
![]()
大少奶's Delicatessen
![]()
宣傳你的專頁
============================================
感謝 大少奶 提供以上資料
大少奶的網誌: http://iamtaisiu9.blogspot.hk/
大少奶的FaceBook 專頁：https://www.facebook.com/taisiu9
============================================
