呢間cafe就係位於一堆名牌包包鋪頭既上面,
絕對可以拉埋親愛既男朋友買份周年禮物,再享用美食,
係心中周年紀念既好安排,王子與公主的約會。
可惜今日,我既王子不在身邊,唯有叫鄰國公主陪我用膳。
餐具都皇室過人,好靚
先送上自家製曲奇,火腿味最濃同香:)
有set dinner叫,一人選擇左一個最簡單!
蕃茄配水牛芝士沙律全部蕃茄都係意大利空運到港,有三隻色,紅橙黃,橙色最好,因為最甜同埋多汁。
西洋菜沙律其實西洋菜係西餐嘅使用係好普遍,不過有時我又會諗點解外國人咁重口味嘅菜又接受到?生食西洋菜都唔係第一次,其實個口感爽脆都幾特別,係有陣草青味,不過點個青豆醬又okay!平時我最憎青豆,今次個醬我又幾buy!
h所有點dinner set 既都送一杯dessert wine,又浪漫左成件事。
牛肉他他配松露同蛋黃醬這菜式的做法來自韃靼。因為韃靼人經常要騎馬,沒有時間停下來煮食,所以他們把未煮過的牛肉放在馬鞍下,旅程完結時肉經過不斷擠壓,變得軟 嫰後就可以進食。
選用既上等牛肉嫩滑無比,入口無肉腥味,而充滿牛味!
面包條配自家jam同cheese面包條好脆,好麓食多幾條
果醬feel到超足料,菠蘿粒粒,甜甜既!
青檸sobert青檸雪芭清清味蕾。不過真係好酸好醒神。
是日餐湯一上桌,我仲話:「下!rose latte?好似無叫啵」
原來後尾發現係餐湯,真的好surprised呢!
個層foam係杏企打出黎既泡末,上面個d係火腿碎,而蓋住既係絲瓜湯!
濃味creamy既泡末+清甜既絲瓜,感覺好得意呢!
烤羊架,瘋薯、魚子$598羊架唔蘇,不過肥膏部份有d多......
龍蝦闊條面配意大利蕃茄醬$648面入面係有足足一隻折件龍蝦肉,
某程度上龍蝦肉仲多過d意粉,好豪爽!
蕃茄醬唔會話過濃搶曬味,而係帶出主角既鮮甜味!
兩件自選蛋糕最鐘意oreo個個,曲奇濃郁creamy!
餐飲只包茶
我地另外叫左兩杯smoothies清清腸胃
用上鮮果乳酪,點都唔會出錯呢!
成個過程,店主都用心介紹,而且always come back and check on the dinner,我覺得好貼心!
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感謝lucywu提供以上資料
lucywu的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=162319&city=hongkong
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