我相信身體雖然什麼就會向你表達，咁你就會突然好想食某一食物
晌上星期打風落雨後，我成日想食羊扒，仲好想食辣
於是就將兩樣 組合成為麻辣煎羊扒，佢最不得了既地方係好夠麻又夠辣
所以甚得我歡心，昨晚其實再想整但怕朋友食唔到咁辣所以放棄
但我知道…我會再度重遇你..................
呢個之所以夠麻就係花椒夠靚，佢唔係黑色一粒粒那種，係似小花咁既先係夠麻
佢既麻簡直令心頭一震既，哼~
今日呢個羊架令到我成個blog都變得好Hot，我就變成Hot baby個呀媽
Come on baby~有朝一日天寒地凍你就會整食佢
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材料：
半扒 4-件(用生抽、少少酒、生粉去醃10分鐘)
花椒 1湯匙
辣椒乾 5隻
蔥段 幾條
蒜頭 4粒切半
芫茜 隨意
*其實要落洋蔥，但我忘記屋企無了
做法：
羊架先煎香及半熟盛起備用
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先爆花椒再放其他材料爆炒，加1/4鹽兜勻
將羊扒回鑊，加大約1茶匙生抽及少許糖落鑊，令羊扒因為小小水份同乾料配合
最後贊少許酒就完成，完成後可以放d花生粒
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大少奶's Delicatessen
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