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熱鬧的晚餐

問米婆 於 2016-10-26 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 244

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攻略日期:2016-10-31

是次消費:每人平均約HK$ 205.00

今天與豆丁到科學館後,順道在附近晚餐,目標是環境寧靜及座位舒適。可是尖東是遊客區,唯有沿著柯士甸走過來,就看到一家位於地庫的餐廳。



透過門口,豆丁看到火烈鳥壁畫。

豆丁很喜歡這種粉紅色雀仔,所以在這家晚餐了!

原來內裡又頗骨子。

先看餐牌,選了几款主菜及甜品。





















澳洲安格斯西冷牛排  

牛排最先來到。 大大塊牛扒,烤至7成熟,然後灑上最簡單的調味料~黑椒和鹽。

切開後,肉質纖維較明顯較多,肉味當然較濃郁。

墊底的帶皮薯仔有卡樂B的感覺,又香又辣。















特色炸魚薯條    

一碟六件炸魚,配上自家制鰻魚沙律醬。
表面金黃香脆,內裡的魚肉軟滑如茄子,二種口感夠特別。

還有炸薯條,真系大人細路的至愛。













本尊海膽意粉   

餐牌推介的,應該是好東西。
先嘗一口黃色海膽,雖不算最鮮,如此價格,算是合理。

除了海膽,表面還有鮭魚籽,芝麻,紫菜碎。

把各款配料與橙色醬汁拌勻,每條寬條面都變為橙色了。

扁身的寬條面軟硬適中,沒有倒汗水,就能平均沾上醬汁。

帶有海鮮味的醬汁,還嘗到點點蒜蓉/茴香味。

雖然細碎白色的口感不明顯,

但很易就感覺到陣陣香味。

真系越食越愛,最後大家真系汁都撈埋,來個美人照鏡了。

享用主菜後,意猶未盡,總要來一份甜品才算完美。

門口附近的櫃子,放了几款甜品。

有實物作參考,方便選擇。











海鹽焦糖撻 
層層的啡色慕絲,真系好似朱古力。

來到批底,就會看到位於底層淺啡色的焦糖了。

顏色好似拖肥糖,軟棉棉。

可能有海鹽做中和,這個看似很甜的焦糖撻,甜度卻是十分適中,沒有死甜的感覺。



香蕉朱古力 
餐廳有幾款蛋糕以供選擇,豆丁認得<香蕉>及<朱古力>的中文字,所以選擇這款。

週邊啡色朱古力忌廉慕絲之類,中間夾著奶白色的香蕉味忌廉。

其實香蕉和朱古力真是絶配。豆丁食得很高興呢! 



藍莓芝士蛋糕  
偷嘗一口,淡黃色的芝士部份很結實。

豆丁享用香蕉朱古力蛋糕時不顧儀態,

整塊臉頰都是啡色,需要更多紙巾為其清潔。 

發現附近櫃子上於有水杯水壺,還有紙巾。客人可自行取用。





今晚餐廳真的很熱鬧,有年輕人,有情侶,也有幾個家庭在用餐。

看來這家餐廳很受歡迎呢!

原來這裡還有糕點套餐,六點前供應。

下午茶時間,又多一個好地方。


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感謝問米婆提供以上資料

問米婆的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50320141&city=hongkong


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  • 攻略日期:2016-10-31
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    是次消費:每人平均約HK$ 205.00
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