今天與豆丁到科學館後,順道在附近晚餐,目標是環境寧靜及座位舒適。可是尖東是遊客區,唯有沿著柯士甸走過來,就看到一家位於地庫的餐廳。
透過門口,豆丁看到火烈鳥壁畫。
豆丁很喜歡這種粉紅色雀仔,所以在這家晚餐了!
原來內裡又頗骨子。
先看餐牌,選了几款主菜及甜品。
澳洲安格斯西冷牛排 牛排最先來到。 大大塊牛扒,烤至7成熟,然後灑上最簡單的調味料~黑椒和鹽。
切開後,肉質纖維較明顯較多,肉味當然較濃郁。
墊底的帶皮薯仔有卡樂B的感覺,又香又辣。
特色炸魚薯條 一碟六件炸魚,配上自家制鰻魚沙律醬。
表面金黃香脆,內裡的魚肉軟滑如茄子,二種口感夠特別。
還有炸薯條,真系大人細路的至愛。
本尊海膽意粉 餐牌推介的,應該是好東西。
先嘗一口黃色海膽,雖不算最鮮,如此價格,算是合理。
除了海膽,表面還有鮭魚籽,芝麻,紫菜碎。
把各款配料與橙色醬汁拌勻,每條寬條面都變為橙色了。
扁身的寬條面軟硬適中,沒有倒汗水,就能平均沾上醬汁。
帶有海鮮味的醬汁,還嘗到點點蒜蓉/茴香味。
雖然細碎白色的口感不明顯,
但很易就感覺到陣陣香味。
真系越食越愛,最後大家真系汁都撈埋,來個美人照鏡了。
享用主菜後,意猶未盡,總要來一份甜品才算完美。
門口附近的櫃子,放了几款甜品。
有實物作參考,方便選擇。
海鹽焦糖撻 層層的啡色慕絲,真系好似朱古力。
來到批底,就會看到位於底層淺啡色的焦糖了。
顏色好似拖肥糖,軟棉棉。
可能有海鹽做中和,這個看似很甜的焦糖撻,甜度卻是十分適中,沒有死甜的感覺。
香蕉朱古力 餐廳有幾款蛋糕以供選擇,豆丁認得<香蕉>及<朱古力>的中文字,所以選擇這款。
週邊啡色朱古力忌廉慕絲之類,中間夾著奶白色的香蕉味忌廉。
其實香蕉和朱古力真是絶配。豆丁食得很高興呢!
藍莓芝士蛋糕 偷嘗一口,淡黃色的芝士部份很結實。
豆丁享用香蕉朱古力蛋糕時不顧儀態,
整塊臉頰都是啡色,需要更多紙巾為其清潔。
發現附近櫃子上於有水杯水壺,還有紙巾。客人可自行取用。
今晚餐廳真的很熱鬧,有年輕人,有情侶,也有幾個家庭在用餐。
看來這家餐廳很受歡迎呢!
原來這裡還有糕點套餐,六點前供應。
下午茶時間,又多一個好地方。
================================
感謝問米婆提供以上資料
問米婆的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50320141&city=hongkong
================================