Keyboard 按鍵@Press Enter
大角咀 大全街6號地下
大角咀是我畢業後第一份工的地方,2年的苦樂仍歷歷在目,沉淫得一身好武功打滾職場。當年沒什麼食肆,多數時間只在員工canteen解決。十年間變遷隨著多了住宅,本是老舊橫街旁都湧現了很多小食店,press enter是其中用心的一
間。
Keyboard上找到的press enter,在見到menu就知道其關聯。
肉卷是人氣菜式,mr square對殼類海鮮敏感,點份魚肉就萬全又窩心。芝心釀菠菜魚卷$118魚肉因肉質紋理容易散開,幸好魚肉厚端上來還是很工整。
釀了健康的菠菜,加入了芝士燒焗的關係,切開會見到一絲絲溶化的芝士,放了魚子,食入口令菠菜增添了股鹹芝香。而醬汁是芝士白汁,魚則是三文魚加龍利柳,夾雜兩種魚味層次更分明,吃上來滋味整體搭配更顯相得益彰。
有dinner set供應價錢都合理,種類有意粉飯只是百來元,扒類也是二百元左右。
$78 煙三文魚蟹肉什菜沙律,什菌元貝意大利燴飯。
白汁均勻依附在米粒上,有三色椒,小帶子粒同菌,與白汁水乳交融,想不到食物質素比想像中好,高手在民間。
沙律開胃,有煙三文魚蟹肉調節一下,不會得菜單調,三文魚唔會過鹹,中間包了蟹肉,更捲成玫瑰形。
套餐包湯及飲品,薯仔南瓜湯甘甜。
黑松露芝士焗薯蓉,一客超多,加了煙肉碎更鹹香,價錢更是實惠。
另一趣緻之選是waffle , ,玫瑰園可分成四件,水果感覺更健康,草莓女生都愛吃的,那繽紛的色彩已是吸引眼球,另配雪糕,挑選了綠茶,連蝴蝶也敵不過誘惑,飛到這份玫瑰園上留連。蝴蝶是米紙做,可以吃下。
Waffle富牛油及蛋香,厚厚的看上去如小枕頭,蛋糕似的鬆軟。
吃過豐富的晚餐,捧住肚子去看benedict 主演的奇異博士了。
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感謝elaine20326提供以上資料
elaine20326的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=497246&city=hongkong
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