【澳門｜自助餐】Mezza 9 - 平日篇（下集）

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上集分享了多款即點即煮龍蝦海鮮，簡直是「齋睇相都飽到嘔！」，所以這集就吃得輕盈點，例如冰鎮海鮮、冷盤、芝士、沙律、刺身、壽司、天婦羅、意粉、甜品、糖水﹒﹒﹒



先由飲品開始～ 入座後，服務員會送上一瓶近年在國外非常流行的【鮮果水 – Infused Water】，就是把水果或蔬菜加入清水浸泡出味道的，據說有抗氧及排毒消脂的功效




【鮮榨西柚汁 – Fresh Grapefruit Juice】和【鮮榨西瓜汁 – Fresh Watermelon Juice】

我和惡人則專攻這部自動榨汁機，100%【鮮榨橙汁 – Fresh Orange Juice】，可以看到一個個橙碌進機內榨出一杯杯全天然橙汁，很過癮



各類【汽水 - Soft drinks】

酒精飲品要另外收費

【紅白酒 – Red & White Wine】

收費如下

另有餐茶咖啡

稍息一下再往各區美食出發

【冰鎮海鮮 – Seafood on Ice】

龍蝦鉗、皇帝蟹腳、白蜆、翡翠螺、凍蝦

客人都圍著熟食龍蝦轉，這些凍海鮮明顯被冷落了

即切肥美豬腿（Parma Ham）

巴馬火腿、煙三文魚

【沙律區 – Salad Bar】

預先調製的沙律杯

蒜蓉包賣相惹味

要留肚吃海鮮，這些麵包只能拍照留念了



炸薯條、炸雞塊可以不用理會，但必試那馬介休球，外脆內軟，滋味可口！



再往內走便是【日式廚房 – Japanese Kitchen】

【刺身 - Sashimi】

【壽司 - Sushi】

【刺身丼 - Sashimi Rice Bowl】

漬物

【天婦羅 - Tempura】，只有雜菜和炸魚，沒有天婦羅蝦啊～

【冷麵 – Cold Noodle】

【芝士長通粉 - Carbonara】

近沙律吧位置發現這個

點了一份，勁﹒﹒﹒難食！



用餐中段服務員送上新鮮出爐Pizza，但Pizza皮乾過我銀包，硬過惡人條命



【豬肋骨 - Ribs】

其他熱葷

最後來到色彩繽紛的【甜品區 - Dessert】

多款蛋糕甜點

【椰子焦糖布甸 – Coconut Crème Brulee】

【椰撻及葡撻 – Coconut Tart & Portuguese Egg Tart】

【榴槤酥 – Durian Pastry】

【梳芙厘 - Souffle】烘培時間約十分鐘

有薑汁及百利甜酒兩種味道

【楊枝甘露 – Chilled Sago with Mango & Pomelo】奶味較重

  【時令水果 – Fresh Fruits】

【果汁雪條 – Ice Lolly】

【棉花糖 - Marshmallow】

開餐啦～



最後送上餐廳平面圖





P.S. 星期一至星期四，每位MOP499，另收10%服務費

環境氣氛：     ★★★★☆ 餐廳很大，食物清楚地分為不同區域，座位間有足夠空間讓食客走動，整體感學舒服。

食物質素：     ★★★★☆ 不知是否因為抱太大期望，海鮮質素沒想像般好，除龍蝦、蜆及花甲外，其他海鮮均屬冰鮮貨，火喉控制亦有待改善，但食物種類及款式確實多不勝數，可說是眾自助餐之最。

服務態度：     ★★★★☆ 大份服務員都十分親切有禮，雖然負責不同崗位，但並不死板。有見廚師幫忙傳菜，傳菜幫忙拿餐具、經理幫忙榨橙汁等，大家都靈活走位，互相合作。對食客的查詢都很有耐性解答，前會詳細講解每區特色。
☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆ 玖 - Mezza 9 地址：路氹城新濠天地君悅酒店3樓 電話：+852 2365-8878 營業時間：星期一至日:17:30-23:00 網址：http://www.macau.grand.hyattrestaurants.com/mezza9Macau/default-zt.html FB：https://www.facebook.com/grandhyattmacau/ 

☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆ 本網誌內所有文章及圖片版權均屬本人所有，如發現未經授權使用，本人將保留一切追究權利。
 

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感謝 紫瑤 提供以上資料

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