抹茶, 從來是飲食界的注目點. 每每有新抹茶甜點應市, 您自然在社交網站看見洗版的相片. 辻利茶舖這個來自京都的品牌, 未開業, 當然已經引來哄動, 始終是過江龍嘛.
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趁上星期一有空檔, 就拉了文迪來吃. 或者不是頭啖湯, 不用排隊, 真好. 店子不設堂食, 但有立食的位置, 對我們來講, 只要有位拍照, 就足夠.
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辻利新地 $68:
7分, 第一次來, 還是吃大堆頭的辻利新地吧. 軟雪糕不用多想, 選來抹茶味吧.
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先說抹茶軟雪糕, 抹茶味未算太濃, 但也帶抹茶香. 不少朋友也在討論這裡的抹茶濃度, 對我來講, 這個濃度, 其實更易入口, 起碼跟那些70%苦澀的抹茶軟雪糕相比, 是平易近人得多. 質感方面, 未算太香滑, 帶冰感, 是否我們太早來到, 雪糕機還未調較好呢?
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其他配料包括有脆米, 抹茶啫喱, 紅豆蓉, 白玉丸子, 以及窩夫等等. 脆米配軟雪糕吃, 口感不俗. 紅豆蓉很甜美, 配抹茶, 永遠是最佳拍檔. 但窩夫太淋了, 本想以此去拚軟雪糕同吃呢.
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辻利新地, 抹茶軟雪糕 + 脆米 + 抹茶啫喱 + 紅豆蓉 + 白玉丸子 + 窩夫, 這個陣容, 還是很甜蜜的.
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評分
味道: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
抵食: 7/10
推介度: 7/10
餐廳資料:
辻利茶舖 Tsujiri
中環港景街一號國際金融中心商場3012號舖
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感謝HerbertLui 提供以上資料
HerbertLui的網誌: http://herbertlui.blogspot.hk/
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