又是每月一餐的時候，天氣涼左，至好就係打邊爐，幫襯德興，但不是酒家，而係都是德興集團的日式放題，book左8:30，4位。
店子面積頗大，裝潢以黑色及木色為主調，我地4人坐的是卡位，有個人空間之感，坐得幾舒服呀，每枱都有長煙囪抽氣管，減低油煙味，好周到。
牛的部位分佈圖。
同平時的日式放題一樣，火鍋配材是自助的，自行出來取食物，鍋物和常見的差不多，尚算多選擇，還多了秋葵及青口，兩款不俗的食物，不過青口太受歡迎，好常冇晒冇試到。
汽水啤酒飲任，仲有甜品呀。
不同等級的肉當然是不同收費，我地揀了每位$168，特上美國牛肉、黑豚肉及雞腿肉，90分鐘放涮涮鍋。
枱面上有清湯，方便客人添加。
火鍋爐和控制器是分開的，方便客人調火。
可選兩款湯底，要了三文魚石狩湯及壽喜燒湯。
三文魚石狩湯，微微的熟三文魚，味道帶點鮮甜。
壽喜燒湯，近期常食的湯底，醬油味道帶點鹹。
特上美國牛肉，口感有嚼勁，牛味不算太濃，尚算不俗。
黑豚肉，口感冇咁鞋，比較爽滑，味道比較香。
雞腿肉，正常水準。
先拿一些蔬菜，有秋葵、大脾菇 、粟米、芋頭、雲茸及蔬菜等，有秋葵正呀。
再拎芝士丸、脆皮腸、牛丸及腐竹等。
響鈴及蓮藕。
用動了。
混醬。
甜品除左雪糕之外，仲有冬甩、泡芙、和果子及蛋糕等，味道正常水準，但可食到咁多款式甜品，好滿足呀。
仲有豆腐花及乳酪。
友人的泰國手信~THX~~~~~!
整體食物味道不俗，不過鍋物、湯底、飲品及甜品都多選擇，坐位闊絡坐得舒服，不過係抽氣問題焗左少少，服務態度不俗，有禮貌又快手，而且識講笑幾親切，每位$200內有呢個水準都不俗幾抵食呀。
旺角彌敦道593-601號創興廣場4樓全層
