探險家攻略 > [日式。涮涮鍋] 新開幕”方圓涮涮屋“♥ 平價高級肉專賣店飲料冰淇淋無限享！（大直樂群店/美麗華旁）♥ JoyceWu。食記 - Joyce 食尚樂活

[日式。涮涮鍋] 新開幕”方圓涮涮屋“♥ 平價高級肉專賣店飲料冰淇淋無限享！（大直樂群店/美麗華旁）♥ JoyceWu。食記 - Joyce 食尚樂活

由 Joycewu1120 於 2016-12-04 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 475

分類：

人氣很旺的日式涮涮屋也在內湖大直拓展最新店家啦！主打日式鴛鴦火鍋，多達六種湯底可挑選，原味/韓式泡菜/蒙古蒜香/香醇牛奶/四川麻辣/咖哩風味，多樣化的菜單讓人驚喜連連，豐富的肉類選擇，雞、豬、牛、羊、鴨都吃得到！人氣選擇：Prime頂級牛小排正宗黑毛豬、櫻桃鴨，還有奧勒岡和牛：12級熟成和牛翼板、12級和牛霜降！少不了的海鮮軍團，包含：大閘蟹、天使紅蝦、波士頓龍蝦，日本產地直送的鱈場蟹、松葉蟹、毛蟹。平均套餐價位＄350以上，飲料和冰淇淋都可以無限享用！馬上來跟大家分享我精彩的「雙人無敵蝦爆鍋」套餐囉！

▼餐廳位在大直樂群二路上（近敬業路四段），對面為台北萬豪酒店，附近重要地標還有美麗華。

▼現代簡約風格的裝潢，低調沈穩色系加上柔和黃光顯得特別溫馨。

▼約可容納55-60人，有單人座位、四人桌、六人桌，座位寬敞舒適，完全沒有擁擠感。

▼設有單人座位，就算一個人到訪也不奇怪。

▼飲料、冰淇淋、醬料區用餐中都是可以無限自取。

▼雀巢奶茶、雀巢檸檬紅茶、現泡茶

▼可樂、雪碧、芬達、冰水，NESCAFE 義式咖啡機

▼冰淇淋

▼醬料區

▼洗手間

MENU菜單

▼桌上放有壽星活動 「主餐買一送一」記得一定要先電話預約喔！

套餐包含：原味湯底＋主餐＋菜盤＋附餐（白飯or讚歧烏龍麵or王子麵or冬粉）＋飲料＋冰淇淋

可+$80湯底：韓式泡菜 / 蒙古蒜香 / 香醇牛奶 / 四川麻辣 / 咖哩風味

（鴛鴦鍋一鍋可選兩種鍋底，兩鍋可選四種鍋底）

希希當天試了以下四種口味都非常推薦！

湯頭味道鮮明且自然，每一種都相當有特色，可依照自己喜好做點選，加價加的非常值得呀 ????

“原味湯頭“

以豬肉和雞骨以及多種蔬菜、甘蔗熬煮多時，風味單純卻有深度，不鹹、不油，很適合涮煮海鮮或是口味較清淡的人。

“四川麻辣"

與原味白鍋是鴛鴦最搶手的搭配！有別口味厚重油膩的麻辣鍋，這裡的麻辣是香麻帶辣，小辣微微的辣度不過於刺激，比較耐吃，像是麻辣燙的感覺。

“咖哩風味“

選了很特別的咖喱湯頭，有別常拿來做火鍋的泰式湯頭，這個咖哩味兒偏像日式咖喱的感覺，味道單純細膩，夾帶著淡淡甜多，有淡淡甜度，用來涮肉、煮烏龍麵不用加醬，就直接成了一道道料理！

“蒙古蒜香"

???? 加價湯底中我最心中第一名的人氣口味！同樣以大骨湯作為基底，裡頭濃醇蒜香提味，味道層次有深度，就算單喝也讓我們讚賞！（小提醒：本身味道就很足，不適合涮煮海鮮類，會過於鹹膩喔！）

兩種超人氣的雙人分享套餐猶豫到快憂鬱（????看起來都好豐富好難選）最後決定先從最多人推薦的下手！

「雙人無敵蝦爆鍋」 ＄1680

包含：波士頓龍蝦*1＋野生海大蝦*1＋天使紅蝦*5＋草蝦*16＋蛤蜊*10+干貝＋蔬菜盤*2＋附餐＋飲料無限喝＋冰淇淋無限吃。

贈送價值＄310-380 肉品（三選二）：9盎司安格斯培根牛 or 9盎司格瑪蘭培根豬 or 無骨鮮嫩雞

套餐附 – “蔬菜盤*2″

高麗菜、油豆腐、絲瓜、蟹肉棒、芋頭、蒟蒻絲、冬瓜、鍋物等

裡頭滿滿高麗菜，不過跟我一樣這種喜歡吃蔬菜的人會期待有其他綠色蔬菜！

兩種鍋物都相當得我心！內餡爆漿口感，濃濃的甘甜滋味分別有特色，不愛上都難 ????

北海魚包蛋軟滑口感滿滿魚卵爆漿，好吃極了！

另一款龍蝦沙拉球內餡是香甜濃郁的海滋味！

緊接著就是超浮誇的的蝦子軍團辣!!!!!

▼細數總共有波士頓龍蝦、野生海大蝦、天使紅蝦、草蝦、蛤蜊、干貝….滿滿一大盤海鮮雙手拿起還真是有些吃力（青筋）

▼波士頓龍蝦

▼野生海大蝦、天使紅蝦、草蝦

▼怎麼吃都吃不完真的超級過癮呀 ????

▼最後，再來一張四種蝦排開照片比較圖！ ????

▼蛤蜊、干貝

▼大顆干貝飽滿軟滑十分好吃呢

套餐贈 – “9盎司安格斯培根牛”

▼超大盤的薄切肉片擺盤像朵花一樣綻放，均勻的油花相當漂亮！

▼放入四川麻辣湯中涮燙不用加醬就很夠味！

▼肉切的很薄，涮燙三秒馬上就可以拿起來開動，享受那咀嚼中散出陣陣肉香氣的滋味！

套餐贈 – “9盎司格瑪蘭培根豬”

品質極高的格瑪蘭豬肉，口感軟嫩有彈性，肉香柔和且迷人，非常好吃呢！

“王子麵"

▼丟入四川麻辣湯中涮煮幾下拿起，瞬間成了大家最愛的麻辣燙主食！好好吃呀！

“烏龍麵"

▼日本烏龍麵口感特別彈牙！咖哩湯頭包裹，濃濃甜香味兒，正是非常好吃的咖哩烏龍麵！推薦推薦！

“冬粉“

以上兩種主食與湯底搭配的都非常成功！另外的蒙古蒜香湯也讓我們燃起慾望？可以搭配什麼呢？所以特別加點了另一主食冬粉下鍋，果然再次讓我們愛不釋手，吸飽湯汁的冬粉，蒜香融入其中，真是超級美味呀！推薦推薦！

▼用餐快結束時店員會貼心提供濕紙巾供使用唷 ????

希希給星星時間：

交通便利	★★★☆☆	餐廳位在大直樂群二路上（近敬業路四段），對面為台北萬豪酒店，附近重要地標還有美麗華。 ✦捷運: 劍南路站三號出口，出站後再步行約10分鐘（800m)即可抵達。（或出站後旁邊有Youbike可使用喔）西湖站二號出口，出站後再步行約13分鐘(1km）即可抵達。 ✦公車: 基河二期國宅二，下車後再步行約2分鐘（160m)即可抵達。美麗華站，下車後再步行約8分鐘(600m）即可抵達。 ✦停車: 可在附近巷弄路邊停車場樂群臨時平面停車場（台北市中山區敬業路四段、樂群三路口）。金利達樂群二場停車場（台北市中山區金泰段24-4地號，樂群三路空地）。
環境整潔	★★★☆☆	✦無包廂剛開幕約一個月的新店面，不論是裝潢、桌椅或是餐具都還非常新。桌上放有乾、濕紙巾和牙籤可使用。發現目前似乎有人手不足問題，客人用餐結束或是用餐中都無法即時清理桌面和收空盤。洗手間男女共廁，空間寬大，氣味芬芳，尖峰時段也維持的很好，無異味，沒有看到髒亂情形。
整體服務	★★★☆☆	✦有WIFI，有插座，可訂位，限時90分鐘 ✦需加收一成服務費服務員會主動介紹菜單，點餐、送餐等服務，態度有禮貌，造訪當天剛好遇到人手不足狀況，但客人有任何問題都能盡快處理完成，期待正式開幕後有更完善的好服務喔。
送餐速度	★★★★☆	佳。
鹹點滿意	★★★☆☆	日式涮涮鍋，用大骨和蔬菜熬煮成的招牌原味湯底，另外還有五種特色湯底可選擇，風味獨特且清爽。以套餐為主，豐富菜單包含：23種單人套餐，2種雙人澎湃套餐，2種四人豪華套餐可選。這裡的特色除了湯頭多樣又美味之外，肉品等級高且份量實在，海鮮也不遑多讓，部分鮮蝦當天發現有粉感有些可惜，期待日後可以更完美，其他的口味我們都很滿意！ ✦湯頭推薦：蒙古蒜香>原味>四川麻辣>咖哩 ✦特別推薦：9盎司安格斯培根牛、9盎司格瑪蘭培根豬、讚歧烏龍麵（放咖哩湯）、冬粉（放蒙古蒜香湯）
甜點滿意	★★★☆☆	店內甜點為平價冰淇淋無限享用，共有六種口味可以讓大人小孩都吃到喜歡的選擇，建議冬天時間可提供溫熱的甜品給平常不喜歡吃冰的客人喔。
用餐氣氛	★★★☆☆	現代簡約風格的裝潢，低調沈穩色系加上柔和黃光顯得特別溫馨，約可容納55-60人，有單人座位、四人桌、六人桌，座位寬敞舒適，完全沒有擁擠感。適合一般輕鬆用餐、家庭聚餐、情侶約會、生日聚會、朋友用餐等。
價位合理	★★★★☆	套餐包含：原味湯底（非原味湯底需 +＄80）＋主餐＋菜盤＋附餐（白飯or讚歧烏龍麵or王子麵or冬粉）＋飲料＋冰淇淋。 Prime級牛肉＄300-＄760，奧勒岡和牛套餐＄850-＄1380，豬肉＄330-＄680，羊肉＄310-＄330，雞鴨套餐＄300-＄350，海鮮套餐＄390-＄880，蔬菜鍋＄320，雙人澎湃套餐＄1680 / ＄1850，四人豪華套餐＄5880 / ＄7880。單點：火鍋料＄50-＄120，蔬菜＄50-＄60，附餐＄20，肉品加點＄150-＄1230，一般海鮮加點＄100-＄510，酒飲＄180-＄400。 ✦低消：一份套餐/人（共鍋需酌收＄150，兒童100公分以上共鍋酌收＄100 可抵單點區）。「當月壽星主餐買一送一」（需預約） ✦需加收一成服務費 ✦可現金，可刷卡屬於中價位的菜單，綜合以上評價，大直地段，服務佳，環境舒適，份量實在，食材優良，還有冰淇淋和飲品可無限取，整體而言性價比高！
再訪率	★★★★☆	琳琅滿目的火鍋店選擇，方圓是我覺得近期覺得最適合「闔家共享」的涮涮鍋。菜單中從平價到高價的套餐都有，＄390就可以吃到Prime等級的雪牛，單人套餐均價＄350-500，也有性價比高的雙人澎湃套餐可選，內容豐富加上份量充足，還有飲料和冰淇淋無限享，每個人都可以吃飽離開，更重要的是湯底和食材都讓人喜愛，尤其是蒙古蒜味湯頭更是讓我印象深刻，更棒的是分店多，交通也方便，期待能繼續維持好品質，會想再訪試試其他套餐囉！