繼續分享聖誕大餐：本週二，甜魔媽媽與友人來到西灣河蘇豪東新開張 Bistro East，參加法式聖誕之夜，順便也介紹之前在 銅鑼灣皇冠假日酒店 內 Club @28 的靚景超值香檳下午茶！
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之前兩次到訪環境型格、兼有泳池美景的 Club @28，都是夜間，原來日光之下另有一重感性美；當日吃完茶點後，我們一行六人就在這怡人場內，一直聊到留到天黑才離開！
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而在天氣清爽的冬日，不妨選坐室外，在蔚藍室外池與都市景致間，享受杯碰杯以及精緻茶點帶來的妙趣～
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每天 2:30 - 5:00pm 供應的香檳下午茶，收費合理只 $428 兩位，已連兩杯氣泡豐富的 Moët Imperial Champange，想飲用 Moët Rose Imperial Champagne 也不過 $488 兩位。
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食物，更是意料之外的好吃！一起乾杯 Cheers 後，一起於優美池景下，細看下午茶點的詳細內容吧～
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下午茶有5款鹹點及5款甜點，加上鬆餅，比例十分平衝。除了雙色香檳啫喱，其餘食物都以三層架呈上～
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由頂層四款甜品開始介紹：這層最好吃是士多啤梨拿破崙 Strawberry Napolean，清甜酥脆；榛子朱古力撻 Hazelnut Chocolate Tart 及 開心果椰子蛋糕 Pistachio Coconut Dome 都分別有脆榛子／脆底，口感吸引；唯有香檳芝士蛋糕 Champagne Mascarpone Cheese Cake 略為遜色。
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中層的鹹點相當好吃：迷迭香蘑菇串燒 Rosemary Mushroom Skewer 及 黎巴嫩燒雞肉串 Lebanese Grilled Chicken Skewer 均香口多汁；香脆鵝肝多士配無花果 Crispy Foie Gras Toast with Fig 又加上黑醋中和，香馥美味。
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而最驚喜，要數味道鮮甜、份量又慷慨的 迷你龍蝦漢堡 Mini Lobster Burger：以下午茶來論，迷你兩字絕對可以刪掉；味道方面，比不少坊間 lobster roll 更好吃，令人讚嘆！
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最底一層有：用上雙色麵包製作、味道不錯的煙三文魚及香草蛋沙律三文治 Smoked Salmon and Dill Egg Salad Sandwich，以及英式提子鬆餅配奶油忌廉及藍莓果醬 English Raisin Scones with Clotted Cream and Bluebrry Jam，吃完徹底飽足了！
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不過再飽也別跳過 雙色香檳啫喱 Dual Champagne Jelly，這分別以 Moet Imperial / Moet Rose Imperial Champange 製作的兩杯啫喱，有著濃濃的香檳氣息，尤其 Rose 那份酸甜清新，十分好吃！
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嘆完下午茶，我們又回到室內繼績碰杯並聊天，一直留到日落西山、夜色低垂才依依不捨地離開。無論是想找個好地方聊天，還是想品嘗美酒美食，這裡都值得推介！
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下午茶後，我們又一行人等出發往蘇豪東海傍的 Bistro East，進行法式聖誕大餐了！好幾年沒到訪這個寧靜迷人小區，原來新出一款手機 SOHO East Apps，可輕易取得不少餐廳優惠，憑消費更有機會獲得 Dyson 電器／航拍飛行器／酒店住宿等呢～
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這新開的 Bistro East 也是參與商戶之一，面海的它本來環境清靜優美，這晚卻熱鬧非凡，堆滿了來參加派對的食客！
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活動當晚，各式雞尾酒、氣泡酒、紅／白酒、果汁、汽水任飲，同時設有大量可口小食迎賓，大家又要傾又要飲又要食又要拍，好不忙碌呢～
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其實根本不餓，但也忍不住取了多款小吃送酒，當中最好吃是雞蛋及酥皮脆盒，如非要留肚真想 encore！
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再吃件牛油麵包，要正式開餐了！頭盤我選了
Nicoise Salad with Tuna, Boiled Egg, Olives, Mix Greens，是個份量及內容都很豐富的尼斯沙律，用料新鮮、蛋白質與纖維質都很豐富，我一點不剩吃光了～
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主菜則選了
Flank Steak with Confit Vegetables and Red Wine Sauce，牛扒份量十足，脂肪不多，煮至剛好五成熟，粉嫩而不見血水，最驚喜是上檯後再以火槍噴燒 rosemary，帶來迷人奇香！
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連續三回大抽獎後，很快又到甜品尾聲，是醬汁清新、質感柔滑、非常好吃的
Cheese Cake with Mix Berry Sasuce 呢！又有聖誕氣氛，是個滿意的結尾～
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熱鬧的派對結束後，也是時間趕回家，最近小兄妹都特別黏媽媽呢！明後天就轉寫一家人的親子食記吧～
Club @28
地址：銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店28樓
電話：3980 3300
Facebook：Crowne Plaza Hong Kong Causeway Bay 香港銅鑼灣皇冠假日酒店
Bistro East
地址：西灣河太康街55號
電話：2699 9300
Facebook：Bistro East
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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料
甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/
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