上文提過…我最唔叻畫圖畫
就係咁我最怪聖誕整餅，但人在漿糊又少不了出聖誕餅食譜
日本回來後病了一星期，即使未好番呢幾日都密集式去做做
呢個餅昨晚都做得幾趕下，越急就越亂成盤餅得呢幾隻叫做見得下人
大少爺就開心，因為佢好鍾意食呢個
呢個係鬆脆版既薑餅人，今次我加多了糖又加多了薑粉
出來後發覺唔使加糖其實係最剛剛好的
焗既時候好香，有種好幸福既感覺幸福既香甜味道
過時過節就係要有甜味
你睇下條裙係有款式架！點解會有個著比堅尼既呢？因為呢…易畫囉
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食譜： 15塊
牛油 100g
黑糖 70g
如果用普通糖可以減少許糖，因為黑糖無咁甜先落70g
低筋麵粉 150g
玉桂粉 2茶匙
薑粉 2茶匙(如喜歡可以自己增加)
泡打粉 半茶匙
做法：
將牛油切粒，唔好完全放軟，趁佢少少硬但打得到既時候就打
糖同牛油打勻
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低粉、玉桂粉、薑粉、泡打粉過篩，然後將牛油加入
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用手輕輕搓勻佢，當粉與牛油搓勻後就慢慢搓成糰
將糰搓成圓型再碌平，放入冰格雪15分鐘
麵糰略為回溫就印模，預熱焗爐170度焗15分鐘(視符火力而定)
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大少奶's Delicatessen
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