終於暫時完成手頭上的旅記，Happy Monday，可以來篇輕鬆點的分享：位於尖沙咀 1881 的古蹟文物酒店 Hullett House，最近與法國名牌化妝品牌 Clarins 聯手推出 Best of Nature 天然瑰寶下午茶，內容美味又可滋潤皮膚，凡惠顧還可獲購 Clarins 限量節日禮品套裝！
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元旦過後，不少的商場已將漂亮的聖誕佈置拆除，唯獨 1881 這一帶仍然似個雪人童幻國。甜魔媽媽是上週六到訪，天色不錯，附近有不少來拍照的旅客及新人，極有氣氛！
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天然瑰寶下午茶會在 The Parlour 及對面的 Champagne Gallery 香檳廊 供應，兩邊的環境都同樣富有古典英倫風味，不期然又勾起 2014 倫敦遊 的美好回憶～
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這天我們給安排在香檳廊用餐，古典的純白牆身、精緻的雕刻、仿古玻璃、擁有過百年歷史的木地板及原裝壁爐，營造出歐洲宮廷式的格調。除了是享用下午茶上佳地點，換了 Happy Hour 來嘆香檳，也一樣寫意之至～
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天然瑰寶下午茶上檯了，擺設與 Clarins 品牌一樣清麗簡潔，三層架由上而下分別盛載了六款甜點、六款鹹點，以及四件鬆餅。連同每位咖啡／茶，價格是 $498 二人份。
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頂層甜點有：清新鬆軟的芒果班蘭卷、酸甜清新的熱情果芝士蛋糕、香滑的牛奶朱古力蛋糕、脆朱古力外層的榛子慕絲蛋糕、小巧的香橙金磚蛋糕，以及兩杯既清香又柔滑的玫瑰荔枝果凍燉蛋。其中玫瑰荔枝果凍燉蛋及榛子慕絲蛋糕都超好吃，而苦橙、芒果、榛子又對皮膚／雙唇有舒緩／滋潤作用，不吃對不起自己啊！
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中間鹹點全是雙份上，內容包括：意式番茄羅勒烤麵包片、華爾道夫雞肉三文治、煙燻三文魚多士、巴馬火腿配法式麵包、法式煙肉芝士蛋批及蘑菇撻。六款鹹點都有水準，又用上了對肌膚有滋潤作用的燕麥，於是又乖乖吃清光了！
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最後才介紹，不過其實應該是最早享用、最底一層是提子及原味鬆餅，配士多啤梨醬、杏核醬及濃縮奶油；鬆餅上檯時相當熨手，拍了好一段照後仍然溫暖，質感不錯，同上的士多啤梨醬又很清香，加上柔滑的濃縮奶油，再配杯伯爵茶來嘆，真心美妙～
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最後，憑即日 Clarins 收據到 Hullett House，可享下午茶九折優惠。天然瑰寶下午茶只由1月3日供應至2月10日，由於供應期短，三件裝禮品又是送完即止，想嘆茶的就要快快行動了！
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The Parlour
地址：尖沙咀廣東道2A Hullett House主樓地下
電話：3988 0101
酒店 Facebook：Hullett House
Clarins
Facebook：Clarins
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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料
甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/
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