7 參見皇上

2月18號係一個好重要的日子，因為那夜我要參見皇上！哈哈講緊我係要睇張敬軒X王菀之演唱會呀！我絕對係皇上的粉絲，所以我一定不會錯過喇啦。

不過睇之前我就約咗朋友去Blue · Butcher & Meat Specialist嘆番個正正的Brunch，餐廳帶點工業風絕對係一個食Brunch嘅好地方，而且還有Live Music??在場內表現，而且當天的女歌聲悅耳非常令人陶醉萬分。

星期六，日Brunch$390/位，價錢都唔算太便宜，咁究竟會有啲乜嘢食呢？又能否值回票價呢？

姑勿論食物質素如何見到呢一樽花擺設????已經令我身心舒暢，接著望到什麼食物都更覺啲美味。

花束的位置附近係自助甜品區，今日供應的有Chocolate Tart及Plim and Almond Pie。

即製的班戟更可就自己喜歡加入雜莓?，香蕉?，菠蘿?等不同材料同醬汁，仲可加埋雪糕㖭睇見都好開心啦。

而且個位置還有即煎鵝肝，雖然我已戒掉很久但聽院友們的評語味道確實不俗，始終係法國貨零舍唔同的。

另外自助位置有不少沙律款式，用料都十分之不錯㗎！首先芝士?方面有三款供應 包括Manchego，Parmesan，Danish Blue。

還有My Favorite風乾火腿?，好掛念菠蘿啊?~

新鮮爽脆的沙律菜當然最得人心啦！

Organic Smoked Salmon有機煙三文魚恰蛋沙律，煙三文魚油潤鮮香必吃之選。

Josper Grilled Beetroot，烤紅菜頭希臘沙律，清甜的紅菜頭必定能奪取我芳心。

Organic Tomato and Compressed Watermelon??，有機蕃茄加西瓜，鹹甜交錯很誘惑。

另外還有Seared Tuna，Potato Salad，Grilled Chicken Breast，Mixed Leaves等沙律選擇。

最能回本嘅當然就係無限供應的生蠔及新鮮爽甜大蝦Lemob Poached Shrimp。

這天供應的生蠔鮮味十足，甜美可口，小巧的一隻真係食多幾隻都唔覺得漏呀！

而且這款大蝦?更是質感爽彈鮮味十足，這天我也吃了超多隻才肯收口呢?！

飲杯清爽嘅Sparkling Water後便正式開始我們美食之旅喇。

院友們相聚當然要瘋狂影相一番，大家都十分投入好開心啊~

大家都將取回來的頭盤沙律先吃一 回，當中清甜西瓜，紅菜頭沙律當然要吃多一轉才滿足啦。

 另外生蠔及大蝦亦都鮮味十足，我們這天都吃了超多喔！

吃得興起的時候大家都想叫杯Cocktail飲下喎！不用揸車的三位院友當然可以一人選一杯盡情享用啦！

Sangria?$110將燃燒著的肉桂條放在杯緣，弄得我忍不住喝了一口，味道十分香甜，三杯之中我覺得最好味是這杯?。

這杯是 另一好友的Blue's Aperol?$100，試了一口酒味都幾重㗎！不過富西柚香氣喝下都幾清新。

而我就揀了這杯Peach Punch?$120，這一杯 桃味不算太出眾，酒味亦都唔算太過激烈，對我嚟講就有啲偏淡了！

輪到主菜隆重登場Pan Roasted Seabass?煎得金黃香口的鱸魚加上嫩綠蘆筍，配合辣芒果莎莎同埋檸檬蛋黃醬吃下口好清新，不喜吃肉類的朋友選擇這個十分合適呢。

45 Day Dry-Aged Butcher's Burger?是院友們的牛肉主菜，看下去十分之嫩滑多汁，而且做到佢哋要求的五成熟呢，雖然我吃不了牛肉但見到都覺得吸引，而伴碟的薯條?我幫襯咗不少啊~

Home Made Toasted Sobrasada Sandwich這個肉餡都係有牛肉所以我都冇試到，不過我就吃了少少香脆嘅芝士包，芝士味好濃郁耶苦Yummu?。

這份Spanish Suckling Pig Roll變成了我的主菜，包內伴有乳豬絲伴入酸紅椰菜及芝士，包身和暖煙韌，入口十分酸香好吃！

其實已經食到超級滿足的我已經食唔落甜品了，只係吃了小小雪糕，不過冇擺出嚟記住同店員Order喔！這天供應有朱古力及雲呢拿味雪糕?，當中以朱古力味最為好吃，夠晒濃香，喜歡吃雪糕的朋友千萬別錯過了！

走時Live Music??已經將架部搬落去樓梯中央的位置，原來三至六點佢哋會喺呢個位置表演㗎?！

地下的肉類售賣部還有這個十分特別的牛油蠟燭賣真係超級抵死呀！

到晚上便相約另一好友一同往紅磡體育館參見皇上喇?。

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這夜張敬軒跟王菀之的表現十分出色，看得我們如痴如醉，好期待皇上再開演唱會呀！