是日跟文迪放半天假, 其實也沒有甚麼特別要做, 就是找些吃的, 再四處閒逛. 除了上班, 就是帶著小晴晴, 有時候, 也真的需要這樣的空間, 叉叉電. 午餐就來到這家新店Moi Moi by Luke Nguyen, 原因只有一個, 就是為了這裡的牛湯河. 當然, Luke Nguyen落戶香江, 怎也值得來朝聖一下.
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店子位處盈置大廈, 環境簡潔, 由於我們來到的時候, 已經過了午餐的黃金時間, 人客也不多. 午市來到, 供應的只有午餐, 想吃主餐牌的菜式, 唯有留待晚市. 兩道菜午餐$168, 再加甜品另加$28, 不包飲品, 以中環來講, 是合理的價位了.
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越式絲網酥炸春卷: 8.5分, 由頭盤開始, 三選一, 就選來兩款分吃. 越式絲網酥炸春卷, 炸得熱辣辣, 絲網很香脆, 但不油膩, 春卷餡料包括蝦肉, 免治豬肉, 蟹肉, 木瓜, 芋頭, 以及粉絲等等, 用生菜包著, 挺有水準.
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米紙卷: 8.5分, 另外一款頭盤就是米紙卷. 米紙卷質感對辦, 餡料包括虎蝦, 黑豚肉, 以及越式紫蘇葉, 清新, 爽口, 點上魚露同吃, 自是惹味不少.
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越式和牛湯河: 8.5分, 主菜五選一, 不能錯過的當然是越式和牛湯河, 用上和牛, 更加矜貴, 當然, 說甚麼也假, 還是那口湯才是最重要.
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湯頭味道挺香濃, 牛味清醇, 是令人一口接一口地喝的程度.
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河粉很滑溜, 浸上牛湯之後, 每口河粉皆有濃濃的牛味.
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至於和牛, 反而是這碗湯河的最弱一環, 面頭的一塊和牛, 切得夠薄身, 肉質嫩滑, 但底下的, 單看賣相也知道是比較實, 雖然未算很難咬開, 不過就未算最理想.
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越式烤雞: 8.5分, 接下來的是越式烤雞, 想不到的是烤得相當入味, 帶南姜, 薑黃, 以及香茅的味道, 肉質很幼嫩, 這時候, 一碗白飯好像不太足夠呢.
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椰子蛋糕: 8分, 最後就來一客是日甜品, 椰子蛋糕是也. 質感實實的, 但就有濃濃的椰子香, 越吃, 越有那熟悉的味道, 對, 就像在吃椰撻一般. 喜歡此品, 或許就是喜歡那親切感.
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午市來到Moi Moi by Luke Nguyen, 兩道菜午餐的賣價是$168, 當中的越式絲網酥炸春卷, 米紙卷, 以及越式烤雞也值得一試. 至於招牌越式和牛湯河, 湯頭跟河粉也有水準, 反而和牛是被比下去的一個項目呢.
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評分
味道: 8.5/10
環境: 7.5/10
服務: 7.5/10
抵食: 8.5/10
推介度: 8.5/10
餐廳資料:
Moi Moi by Luke Nguyen
中環干諾道中41號盈置大廈地下
2808 1086
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感謝HerbertLui 提供以上資料
HerbertLui的網誌: http://herbertlui.blogspot.hk/
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