8 大快朵頤的居酒屋美食 | 鳥居居酒屋

放工去銅鑼灣的百貨公司行街，行到咁上下就去隔離大廈呢間居酒居醫吓肚。

上到去覺得燈光暗暗地，全場的枱椅都是以木為主，很有日系居酒屋的格調。

坐低不久，職員立即送上鮮菜沙律，無論是菜、紅蘿蔔和青瓜都很爽脆。

差不多食完的時候，便開始上第一味菜 - 蟹肉芝麻凍菠菜。

真係沒有想過，菠菜同蟹肉可以撈芝麻醬一齊凍凍地食，真係好爽口好香。

然後就享用了幾款不同的串燒~

第一款就係厚切牛舌，牛舌真係好厚，而且肉質很腍身，咬落超 JUICY，但一定要趁熱食。

第二款是黑牛頂業片，咬入口牛味更重，仲會食到有少少筋的感覺，口感好强。

下一道就是雞肉串，特別之處在於師傅把雞肉打碎，然後製成一條，而食的時候先點一下生雞蛋才放入口，感覺好像食親子丼般。

食過雞肉串，仲有明太子雞翼。一見到呢個樣，我仲以為佢係一隻雞脾，可以見到入面的明太子係超多。一咬入口，外面的雞皮係好薄，帶點鹹味得來亦燒得好香脆，入面的明太子真係多到要湧出來，口感超豐富。

而最後一個串燒就係露荀豬肉卷，這味咬落去中間的露荀會標水，而外邊包住的豬肉好似煙肉。

除了串燒，仲有海鮮~ 這個帆立貝個殼足足一塊面咁大，而醬汁就係師傅獨門調配的，食落不但有微微的海洋味，仲有醬汁那種帶點 CREAMY 的香甜味，但又不會像芝士般膩。

而我認為最不能錯過的，一定是虎蝦。

隻虎蝦又長又多肉，但要用刀叉來食對我來說有點論盡，差點就要雙手解決，食完仲要啜番手指 D 味~ YUMMY~

食埋隻虎蝦，真係覺得飽到頂，幸好到了甜品時間，而柚子雪葩來得正好。

將雪葩塞入一個雪凍的柚子入面，食落好冰涼又有好重的柚子香味，幫助消滯，感覺大滿足~

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