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8 兒時的味道 ... 老三油渣麵王

ester 於 2017-03-10 12:11:55 發表  |  累積瀏覽 230

分類:餐廳 ;地區:土瓜灣

現在的小朋友實在太幸福 ...

回想我的童年邊有咁多美食 ...

有一碗熱騰騰的豬油渣麵已經好滿足囉 !!!



這日就食番碗兒時喜愛的油渣麵



點了碗 ... 招牌油渣麵 HK$30 ... 已包了豬油渣、冬菇片和蘿蔔

如果嫌太少餸,可以好似食車仔麵咁加多幾款餸



炸至香脆的豬油渣放在麵上,冇被湯浸腍

豬油渣不只是肥豬肉,仲連著少少瘦肉,食落去脆卜卜但不會覺油膩


湯底是烚蘿蔔的水,所以很清甜

這是要了小辣,加了點辣菜莆更惹味



麵條可揀米線、上海粗麵或幼麵

但我都是覺得上海粗麵與豬油渣最夾




老三油渣麵王

香港 九龍 土瓜灣 新山道 4 號 長城大廈地下 1A 舖



** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

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老三油渣麵王
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