於墨西哥美麗達尋找墨西哥包，
是否真係有墨西哥包呢？
其實香港人從少就同墨西哥結下了不解之緣的！ 為何呢？ 因為香港人都喜歡吃港式墨西哥包的， 而喜愛的程度， 相信不下於港式波蘿包的。！
記得之前看過香港的電視節目 "向XX出發"， 其中有幾集講墨西哥的， 而印象最深刻的是節目中提及"墨西哥是沒有墨西哥包的"， 像上海無上海粗炒一樣！ 其實是否真係無呢？ 奇今次就同大家走訪墨西哥的面包店去証實一下吧！
去完奇琴依察瑪雅遺址後， 便繼續趕巴士往 "美麗達"，再坐通宵巴士前往 "柏蓮克"， 這樣便可省回一晚的酒店錢了！ 而旅遊書說過美麗達這城市同名字一樣的漂亮， 所以都希望可早的到達， 然後於坐通宵巴士前花幾小時遊下美麗達這城市。 不過今於主要不是同大家介紹這城市， 因為介紹得太多瑪雅遺址同城市觀光給大家的話，怕大家覺得悶， 而不再來看奇的遊記呢！ 所以今次先同大家去返次特別的旅程， 就是同大家於墨西哥的美麗達尋找墨西哥包！ 係未出發前，不如大家先猜猜墨西哥是否真係有墨西哥包的？
於奇琴依察乘坐巴士往"美麗達, Merida"， 需 106 Peso，約$10 USD，旅遊書和網站說約需兩小時， 最後當然又錯啦！ 中途經過一些餐廳， 但完全無人光顧， 而且又山卡拉的！ 看來可能是旅行團用團餐的地方呢！
中途經過好Local 的村落， 不是遊客區的地方， 好靜的感覺！ 上落車都是當地的居民。
Local 小村落的教堂， 教堂前的廣場。
好特別色彩的房屋
經過另一村落的教堂， 下次再同大家介紹返墨西哥的歷史吧！ 墨西哥都算是人口多的國家呢！
通常經過村落都有中央廣場的，村民都愛在中央廣場 "Hea" 下， 交流下！ 由於奇琴依察和美麗達都位於猶他坦半島， 而又擁有很多瑪雅遺址， 經過都是很多瑪雅村落， 很多穿著傳統服裝。
巴士經過好多街邊賣水果的， 波蘿的英語是 Pineapple， 而西班牙文是 Pina。15 Peso， 約 $1.4USD 一個！
到達美麗達ADO車站，原本兩小時的車程，卻花了三個小時！ 看來每次的車程都遲了很多， 放車站買定通宵巴士車票去柏蓮克，售票員見我不大會西班牙文， 於是便見奇看電腦的LCD， 問買邊班車， 晚上共有三班車往柏蓮克， 7:30pm, 22:00pm, or 23:50pm, 旅遊書所寫的車程要八個多小時的車程， 於是心想必定會多花更多的車程，搭了幾次車都遲開車的， 話七點幾開車可能會變成八點幾才開！ 話八小時的車程可能會花超過十小時呢！ 看看時間才三時， 花四個多小時行下Downtown 都夠啦！ 於是原本打算買22:00pm班車便改成買7:30pm班通宵車！....點之差點出事！ 下次再講返點樣差點出事啦！
車站對面有寄存行李的地方， 但計重量， 第一個行李背包有成二幾三十磅， 收得幾貴， 於是只寄存一個， 想省點錢， 但行了幾條街後， 發覺另一手提包好重，內有電腦、 Charger, 衣服， 幾本書...... 真係好重， 而且天氣勁熱！ T-shirt 已濕哂！ 所以都係唔得！看見剛才寄存行李的地方都應該廠安全， 於是唯有行返去寄存的地方， 寄存埋手提包， 兩件行李共需14Peso/hr！
本來於美麗達時是差不多離開的時候才去行面包店的， 不過現在先同大家行下面包店找墨西哥包先啦！ 這是位於美麗達市內經過最大的一間面包店， 裝飾普通， 算是平民化的，價錢平，多種類，入去買的都是當地居民！ 級數當然沒大家看見電視旅遊節目中的高啦！又無電視節目中的面包高級！ 不過奇帶大家去的地方勝在夠local， 大家可以真係看到當地人吃的是甚麼！
其實Local 的墨西哥面包店，沒裝飾！ 同香港的日式的面包店的種類是沒有得比的， 不過勝在簡單， 不太多花巧， 價錢合理， 只求又飽肚！不過 Size 當然還大過香港的！
Size 大過大家平時食的很多的！食一個都夠飽了！ 其實面包於墨西哥並不是最流行的主食， 而最流行的可算是玉米餅和 Taco。
蛋糕都是簡單形式的， 都幾低食， 只需約兩塊多美元！
有心形的蛋糕，大大件的心形蛋糕，送給女孩子會喜歡嗎？
唔鐘意的話，送星星蛋糕吧！ 都係係食夾大件！
電視節目和很多流傳都話沒有墨西哥包的！究竟有沒有墨西哥包的呢？ 當然啦！帶得大家來是不會白行的！ 其實奇已經收到風是真係有墨西哥包的！而且於墨西哥係好普遍的！ 是較Local 化的食品，酒店或高級的面包店就可能無得賣， 其實於一般的面包店都有墨西哥包賣的， 以下奇都有相片証明其它地方都能買到的！ 而且不單單於墨西哥流行， 其實於危地馬拉和洪都拉斯的中美洲國家也流行食的！
其實這面包的名稱是concha， 是一種墨西哥和危地馬拉都流行吃的甜面包， 尤其是早點或下午茶，不過於危地馬拉吃到的Size 就細好多， 記得於危地馬拉火山湖學西語時， 每天早上 10:30am Break 時， 學校都預備了這種面包給老師和學生當茶點吃的！
為何墨西哥包會傳入香港呢？看過網上資料於上世紀中時， 有一從廣東移民往墨西哥的夫婦， 本於墨西哥做生意的， 當時墨國的治安差得利害， 送貨也要拿槍的， 後來他們離開墨西哥去了香港，並且於上海街開了一間冰室， 名叫墨西哥冰室， 他們想起了墨西哥的甜食 concha， 於是便把這食品改良，混合了波蘿包的做法，創出了港式墨西哥包出來。 而到了今時今日，港式墨西哥包更轉口變外銷， 於外地的港式面包店都可能買到呢！ 而原來這面包背後有這故事的！ 而因為混合了港式波蘿包的做法， 所以原裝的Concha 可算是爸爸了， 而港式波蘿包可算是媽媽了， 混合出來的港式墨西哥包可算是兒子！ 所以今次奇可算是帶大家去尋找港式墨西哥包的於墨西哥的爸爸呢！ 真係好有意義呢！
所以找到爸爸當天時， 都要買返個來食 (5 Peso, 約$0.4USD)， 味道好同港式的好接近， 不過就沒香港的新鮮和鬆化， 感覺就好似...其實大家可以想象到是甚麼味道的， 就等於今天買了的面包，過了兩天才食的感覺， 所以大家不用去墨西哥試了， 就今天買個墨西哥包回家， 兩天後才吃， 便知道 "爸爸的味道了"！
於墨西哥 Cancun 市中心的一間超市內都有售賣， 這個賣相較好！ 當然啦！ 墨西哥其它地方和危國也一樣容易買來食的！
店員可能覺得奇是傻傻地的！ 係咁影 D 面包！
Cancun 市內的另一賣相更加似香港的墨西哥包，電視節目的墨西哥旅遊節目中所說墨西哥沒有墨西哥包是錯的！ 奇於這裡証明於墨西哥是真係有墨西哥包的！ 為了記念尋找到 "爸爸"， 可否請求各位看過這遊記的朋友，都去買返兩個港式墨西哥包食下呢！ 請大家回應返有買到來食！ 小小請求！可以嗎？
感謝 Kei_Au 提供以上資料
http://keiau.blogspot.hk/
