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非炸洋蔥圈

大少奶 於 2017-03-09 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 230

分類:
話說我就感冒到依家都未好
咁但人總要勇敢生存 我還是重新許願
即使唔舒服都唔代表我就要埋頭苦幹食粥水
洋蔥好處多,我又喜歡食,加上要補充體力當然要食牛肉
就係咁我就整呢個唔熱氣洋蔥圈,當然我可以就咁用洋蔥煮牛肉
但就咁整又邊會係我既style呢
再配埋呢個晌日本帶回來既明太子沙律醬,成件事就真係…病得招食、食得得戚
個沙律醬係大少爺晌機場買比我,大少爺對我同包包都一樣,只要係我喜歡既佢就會將所有擸晒
我喜歡明太子,佢就想將所有有明太子既食物都買齊
呢個太好味了,哼



食譜:
洋蔥   1個
牛肉片  半磅(可以視符自己需要)
汁料:
醬油或生抽  2茶匙
味醂  1茶匙
糖  少許
鹽  少許
水 1.5湯匙
做法:
將洋蔥打橫切,再分成一圈圈
然後如下圖用牛肉片卷起洋蔥




卷好後就灑上鹽同黑胡椒,灑少許生粉後就開始煎
煎到轉色後將所有汁料撈勻加入鑊,煮到牛肉圈沾上醬汁便完成




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