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會安 - 好玩篇: 三合一的烹飪課

mrsakwok 於 2017-04-11 19:18:16 發表  |  累積瀏覽 279

分類:其他 長線旅遊 其他 其他 ;地區:越南

攻略日期:2016-12-08

「我在網上參加了這兒的3-in-1烹飪班,每位US$37,他們的回覆很快,已經給我很好印象。 這個三合一的活動實在很捧,年輕導遊兼老師Xuan小姐風趣幽默,大半天的活動既有趣又豐富,除了逛村內的香草園,早上還先逛古城的街市;又在村內的魚塘坐筲箕艇,划艇的叔叔還會用棕樹葉織頭冠、項鍊和戒指送我;還會乘水牛,只是我怕跌,拍了照片便下來;還有在田裏實驗耕作;學煮了三道菜,還體驗了做米紙卷。太好玩了!費用還包括午餐及餐飲,超值!Xuan全程用我的相機為我們拍攝記錄所有,保證留下開心美好的回憶。一定要大力推薦!?」以上是我在Trip Advisor給Tra Que Water Wheel留下的評語。


這是接待我們的地方,也在此上課和用午膳


外面便是菜田、花田和香草園,佔地很廣


- 這是Welcome drink, 鬼馬的Xuan騙我們裡面的顆粒是青蛙卵

- 喝罷特飲,便換上農民服裝(包括尖頂的越南帽)到池塘乘筲箕艇


經過Tra Que Water Wheel的招牌商標


身兼導遊兼導師的Xuan小姐,風趣幽默又鬼馬,逗得我倆笑不攏咀


划艇的大叔還會用棕樹葉編織頭冠、項鍊、戒指和草蜢送我

   


象徵式幫忙翻土後,到施肥工序 - 將鮮河藻均勻埋在土壤底層

然後將菜苗播在土裡

澆水程序,大嬸先作示範。但用擔挑運水桶,超難啊!到我倆時,笑話百出呢


- 完成了種田,Xuan小姐引領我們參觀香草園

- 香草園和田地都很整潔,足証這兒的人很用心經營

- Xuan小姐說到春天時,花開了,植物長高了,整個園地會漂亮多

- 她還教曉了我們認識許多植物和種植的常識


哈哈!我們只種了一小片田地,竟然獲得熱草葯湯泡腳


終于上烹飪課了,第一道菜:「米紙卷」

先學做米紙,然後加上饀料捲成長卷,切成吋段便可吃


燒熱粟米脆餅,當然邊做邊吃咯


吃了兩款小食,輪到騎水牛環節

水牛好乖,只是直接騎著其脊樑,走路時,歪左歪右的,好不安穩

我倆拍過照便算


正式下廚!換過廚師裝束,Xuan要求我們先擺個有型甫士


首先學做伴碟雕花


第二道菜: 「三姊妹」用熟蔥纏縛著雞肉、小花和香草,賣相奇佳


第三道菜: 「煎蛋餅」

哈哈哈!Xuan鼓勵我們"拋鑊",看!蛋餅被拋得多高

第四件蛋餅被拋跌了,所以不像樣


全部活動完成,是時候享用午餐 - 包括自己做的三姊妹和煎蛋餅,還有葉包魚和竹筒糯米飯,餐飲和今早在菜市場買的水果,好豐富,又很好味!非常愉快的大半天,一直笑個沒停,很多難忘的片段,和珍貴的第一次(包括第一次拋鑊^^),實在非常推薦。還有,這個活動原本還包括騎腳踏車從菜市場回水車村,但我因剛在石垣島的恐怖經歷,不敢再騎車,他們非常從善如流,立即改用計程車接戴我們,而毋須多付費用呢!


有興趣可前往其網頁 http://traquewaterwheel.com/



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  • 攻略日期:2016-12-08
    攻略地點:越南
  • 攻略時間:3-6小時
    是次消費:N/A
1人比"掂"
  • mrsakwok 於2017-04-11 22:53:08 留言
    原文由 EEChan 於 2017-04-11 21:10:43 發表
    又幾好玩喎。
    真係好好玩!極度推薦!?
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  • No.2
  • Meloching 於2017-04-26 08:54:04 留言
    很精彩豐富的體驗活動,實在物超所值!
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  • No.3
  • mrsakwok 於2017-04-26 13:04:50 留言
    原文由 Meloching 於 2017-04-26 08:54:04 發表
    很精彩豐富的體驗活動,實在物超所值!
    謝謝你的掂呢!
    ^^
    所以超推!
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  • No.4

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