韓國好多人都食食炸雞，但我無
去之前一星期，係一星期生了兩粒飛滋俗稱：生孖滋
明明孖滋最後生埋一齊幾了巨滋
生晌舌底，無論你說話、郁動、食或飲都痛到飛起
飛韓國當晚叫做剛剛開始好，所以我見到一切炸物都敬而遠之
甚至可以用避之則吉去形容
當然韓國有好多美食，食少樣又無乜所謂
但回香港後又發覺好想食
正所謂：想食就自己整啦！！！一個人最大同最好既功能係識煮
所以就自己整來滿足下，當然唔會及人家既脆但都不錯吧
配上大蔥去食係好好食，哼
可惜…我要晌柴房食，不能光明正大咁食，因為比呀包老爺見到就大件事
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雞翼預早一晚醃
用少許醬油、蒜頭2粒磨蓉、酒少許同雞蛋一隻撈勻
煎之前沾上生粉
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煎好
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醬汁：5隻份量，如做大量就照x吧
韓國辣醬 1.5湯匙
茄醬 1湯匙
味醂 1湯匙
糖 1湯匙
將醬汁用小火煮熱，雞翼回鑊兜勻就done
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還有另一樣晌韓國無機會食到既煎餅都整一次
呢個我成日想食，但去到又唔記得自己係想食，好彩自己都識整吧
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泡菜 1/4碗
海鮮類 隨意(我用半碗蝦)
大蔥 隨意
蛋 1隻
麵粉 4湯匙
生粉或糯米粉 4湯匙
鹽 少許
水 40ml
麻油 2茶匙
做法：
將蛋、麵粉、糯米粉或生粉、蛋、水、鹽、麻油撈勻
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然後放入泡菜、大蔥及海鮮類撈勻就煎，煎完就done啦
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大少奶's Delicatessen
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