泰式自助餐@Yamm

每年Yamm都會做泰國節，對於我來講係引頸以待
原因Yamm做泰國自助餐唔會係一般泰菜，冬陰功、蝦餅、魚餅、木瓜沙律大家都容易食得到
但Yamm每年都會與唔同單位合作，所以自助餐中有不同元素及風味泰菜提供
今年泰式自助餐係由泰國餐廳Bann主廚主理，當中泰菜菜式係未食過令我滿有新鮮感
雖然個buffet將會完結，但大家睇完後可以留意出年甚至可以留意下下一個月新主題
相信會如一出色的
本身帶埋包包去都會諗泰式主題佢會唔會無乜好食，其實泰菜都有唔辣的



云云前菜中，我最喜歡食呢個



佢係有蝦米、魷色乾、脆魚、腰果做成沙律
好好食，可以用好食到不得了去形容








其次係呢個沙律"泰式鯖魚生菜包"
同上面個唔同，呢個係炸魚加粉絲同香料然後用生菜包住食
呢個比較清新之前個就較惹味，見議呢兩個都要食多d，哈



今次泰式自助餐比之前較多熱暈
亦有唔辣熱暈所以包包都有得食
呢個燒豬頸肉，做到香味十足但肉質仍然嫩



呢個辣子雞，因為之前我腸胃不適所以唔太敢食呢個



呢個係泰式雞蛋燜豬腩
唔辣菜式之一，個豬腩做到好滑又融化雞蛋入味之餘唔無變硬
大少爺如果晌度一定狂食



泰式牛丸米粉



個湯底濃中帶甜，最重要係一碗粉裡面有細節位
就係有炸豬皮，成碗粉頓時多一個層次呢



當然一個自助餐實會有海鮮，呢度都有



剌身當然有






我必定食燒牛肉








睇相都覺得脆，哈



甜品方面，Yamm一向都多同味道唔錯
但我湊住包包影唔到太多相片呢
有招牌cupcake、雪糕、waffles、杯裝甜品、蛋糕等等



呢個係泰式甜品
紫米加龍眼、仲有椰汁唔太甜好味



冬陰功蛋糕 


呢個係海鹽竹炭椰絲糕，好味的
糯米糕軟糯，唔太甜，而且因為有海鹽所以有層次感



呢個幾得意，係類似 panna gotta咁既呢
SoRRy！因為帶住包包忙於服侍主子無影太多相片
但不要擔心！buffet內有好多唔同食物(我連鐵板燒都影唔到相實在罪過) 


價錢如下：
Price: (Adult / Child)
Lunch Buffet:
Mon – Fri:   From HK$308 / HK$178 (see the details)
Sat:            HK$368 / HK$248
Sunday Brunch Buffet:   HK$438 / HK$288
Afternoon Tea Buffet:    HK$268 / HK$168
Dinner Buffet:
Mon – Thu (except Public Holidays):   HK$668 / HK$398
Fri – Sun, Public Holidays & Eve:       HK$718 / HK$428
多謝觀看~也多謝招待

============================================

感謝 大少奶 提供以上資料

大少奶的網誌: http://iamtaisiu9.blogspot.hk/

大少奶的FaceBook 專頁：https://www.facebook.com/taisiu9

============================================