有d廚具當用過就返唔到轉頭
其中一樣就係蒸爐
夏天蒸煮唔會令人置身於如同桑拿既地方
過時過節蒸糕又方便大量生產，平日蒸、燉按個掣就得
又唔使自己計時，一切來得太方便
今日share既係魚露蒸蓉粉絲蒸鮮魷
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小鮮魷 6-8隻
蒜頭 6粒
粉絲 1扎
魚露 隨意
辣椒 1隻
小鮮魷洗淨備用
粉絲浸軟身、辣椒切粒
蒜頭剁碎用少放魚露撈一撈
粉絲墊底放上鮮魷，然後鋪上蒜蓉，蒸9分鐘便完成
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食既時候唔夠味可以再加魚露
如果你問我Bosch既蒸爐同我舊個蒸爐有乜分別
佢都幾耐用，我幾乎日日用但都無出過問題
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容易清潔 - 個爐內的蒸發盤如果有水漬，放片檸檬落去加熱大約15分鐘就可以清理得到
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安全 - 設獨立水箱，水份於爐腔的蒸發盤加熱，如傳統蒸煮方式，又有加水提示聲響，唔怕蒸到無水
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感謝 大少奶 提供以上資料
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