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《飲食》開心滿足在築地@築地。山貴水產市場

Mon私家屋 於 2017-04-22 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 268

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一直也知道在灣仔碼頭開了築地。山貴水產市場,上個月終於同朋友來了體驗日本的立食文化。
一入內是乾貨區,有好多日本名產可以在這裡買回家吃的。



再入內便是不同的食區,有壽司、剌身、海鮮、熟食、丼等等,想一次過食哂,就要到VIP區啦!
先來一個海鮮拼盤


有龍蝦,蝦,蠔,鮑魚,各種貝類等不同的海鮮,款款都新鮮好味,一開始已經停不到口了!
再來一個刺身拼盤


款款都鮮甜美味,十分新鮮⋯⋯鮪魚腩鮮甜,一入口即溶,油香溶入口中,這些要最肥美的最新鮮的才能做到。
然後還有特級山貴丼。


足足有半隻龍蝦,肉質好彈牙美味,加上配搭得宜的魚生粒,一點也不會覺得油膩。加上魚子帶有咸鮮味,如不是吃得太濃味的朋友,不落豉油也夠味了!
除了這試,這裡的燒物也很值的一讚。
燒鯖魚,絕對是我的喜愛。


這裡燒得外皮香脆,但肉質仍是嫩滑的,我一個人都KO了一條。
一班女仔對著大海邊食邊傾



我推介可以飲的是宇治抹茶。沒有加冰,抹茶味勁香濃,口感同時也很滑。


另一款是蘋果汁,清清地但有香甜的蘋果味。


若覺得這兒沒有甜品是美中不足,可以點這個燒日本蕃薯仔,十分香甜,可以當作甜品來吃啦!





築地。山貴水產市場 https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-築地-山貴水產市場-灣仔-日本菜-壽司-刺身-r505807
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