28-1-2017 (Sat)大年初一,成家人齊齊整整返o黎賀年,一共8人食晚飯,我就o係o度以團購$580.00訂o左個原價$950.00o既6-8人份合家歡盆菜,同以$128.00換購10人份o既頂級花膠素翅,加$150.00要佢o地送o黎.
送到o黎睇,單就照寫頂級花膠素翅(10位用),
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但o個包翅就印碗仔翅(後悔冇影低,但
句句屬實),我o地被人搵笨啦.
到差唔多時間,我o地就將碗仔翅滾翻熱,同將盆菜加熱.我o地先分碗仔翅食,碗仔翅只有大量木耳絲,粉絲冇踪影,
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口感夠杰,味道就飲得出有胡椒粉.
而盆菜呢,好老實,睇材料就知唔值原價o既$950.00,$580.00先至係原價,打開睇,切得好靚o既.
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佢話材料有:
1. 農家走地雞
幾鮮甜.
2. 蠔皇炆冬菇
算厚肉,味道清淡.
3. 上村山水豆卜
我食o既時候莫講話入唔入味,連腍都未腍,要繼續滾.但之後我都冇食到.
4. 日本宗谷元貝
就係得o個掰開晒o既一堆,睇o黎只得一粒,味道唔太出.
5. 爽口魚蛋
一啲都唔爽,重要好腍.
6. 橫財就手
完全腍晒同入味.
7. 游水大海蝦,
都唔大隻,呢個正常.
8. 蠔汁扣鴨掌
扣唔夠,味道亦唔夠.
9. 清甜蓮藕
薄切,感受唔到佢講o既清甜.
10. 滋補豬皮
正常.
11 上湯煨蘿蔔
冇渣同甜,唔錯.
12. 碧綠時蔬
係娃娃菜,好甜,但份量好少.
13. -18. 發財大好市,明爐燒鴨,紅炆腩肉,沙爹魷魚,香翠雲耳,香炸芋頭.
我冇食到.
而上村山水豆卜, 蠔汁扣鴨掌, 滋補豬皮, 上湯煨蘿蔔全部唔入味唔腍,要自己繼續滾耐啲至入味同食得. 然而成個盆菜味道都清淡,唔會好鹹.呢o度加返少少分.
味道係2.5分
總括o黎講,個盆菜係唔夠食,好彩我明知新年有好多賀年食品食,所以訂呢個份量,如果團年飯只叫呢個,真係唔夠.
抵食係1.5分
服務:
一開始我要求佢o地5:00pm送o黎,但佢o地o係whatsapp講,3:00pm-7:00pm送貨,不過最後佢o地真係差唔多5:00pm送到,呢樣好好.
送到o黎時,有兩支汁另上,盆菜內冇汁o既,而碗仔翅係雪到結冰,我o地就跟佢指示,煲12分鐘,但都仍有啲冰o係入面.
其他:
唔知佢由邊間分店出,所以寫o係呢o度.
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感謝 愛食 提供以上資料
愛食的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=46226&city=hongkong
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