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跟奇遊走中國-鄭州城隍廟

Kei_Au 於 2008-11-04 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 375

分類:長線旅遊 廟宇 ;地區:中國

跟奇遊走中國-鄭州城隍廟




鄭州城隍廟位於鄭州市商城路, 建於明洪武年間,有六百多年歷史, 是一個欣賞明清時期古建築的好地方。
 





鄭州城隍廟是國內規模較大、保存較好的明清古建築群。保留了原本的建築樣貌,是河南省的重點文物保護單位,亦是鄭州市內的十大旅遊景點之一。





廟內的建築群包括、大殿、前殿、戲樓、寢宮、東西廊等。大家留意屋簷下叫作"三昂七踩"呈象鼻狀的抖拱。





當城隍廟建成後, 城隍廟都會每年舉辦廟會,當時廟會的活動包羅萬有,有唱戲、武術表演、馬戲還各式各樣的風味小吃。當地大小鄉鎮的居民都來參加廟會,當時很小有集體的活動,所以一年一次的廟會的場面一定場面熱鬧非凡。奇參觀當日不是廟會會期,所以場面十分冷清,所以如果有機會參觀的話,可選擇廟會期間前往參觀,感受一下廟會的氣氛。(從2003年開始,鄭州市旅遊部門與文化部門,在每年的正月初四到正月十六舉辦城隍廟民俗文化旅遊節)

猜一下這些是甚麼動物的石像?








建築群中最值得欣賞是雙層戲樓, 這古建築稱作 "歇山式" 和綠色琉璃瓦頂很有特色,當時廟會的唱戲表演便在這裡進行。

















參觀完鄭州城隍廟後去了參觀鄭州文廟,文廟就在城隍廟附近,步行只需十分鐘。文廟同城隍廟一齊被列為市內的古建築群。





文廟又稱作孔廟,是紀念和祀孔子、習禮儀、講學的地方。鄭州文廟始建於東漢時代,經過多次重建,而後來於清朝期間經歷了一次大火,只能保存大成殿一座建築,因具有歷史價值,於六十年代成為河南省重點文物單位。

大成殿是文廟的主殿,大成殿有集古賢聖人之大成的意思。尊孔子被尊稱為“大成至聖”,因此以“大成”作為孔廟殿名。

















為甚麼撞鐘六次?看看下張相片便明白了。


要打夠六下鐘才心想事成





在文廟內的雕廊畫棟、有暑期學習班在上課,在這古色古香的地方學習,有“前廟後學”的意義。

大成殿外的圍墻,刻著古人刻苦學習的故事。











當日去了當地的很有名的牛排連鎖餐廳食Lunch,價錢同香港的大家樂和大快活差不多,當地的生活指數較廣東低,於當地已算是高消費了(當地的服務員月薪約$1500 RMB), 但係仍然要排隊等位。





但奇覺得這牛排餐廳的水準較大快活還差小小呢!所以香港大快活的水準算不錯了!





看到這場面便令我想起小時候很難得才有一次去食牛排的機會,小時候知道有機會同屋企人去旺角吃牛排便開心到不得了,以前最喜愛吃什排,因為甚麼都有,更加喜愛醬汁倒落燒紅的鐵板上的"炸一聲"聲音!





大家於鄭州市內的餐廳酒樓食完飯後,記住問服務員拿發票,發票上有刮獎區,奇有一次刮中了二十大元的獎金!





而晚餐就是了當地的八十年老店-京都老蔡記, 這店的創始人是清末時期北京皇宮裡的廚師,辛亥革命之後離開了皇宮, 後來於在北京開了一間小飯店,經營蒸餃、餛飩,生意十分好,幾年後,他同埋家人回到河南鄭州繼續經營飯店。成為當地出名的特色飯店。 很多國家領導人到鄭州時都來這店品嚐這裡的特色蒸餃。 當時國家主席毛澤東到當地視察時,亦專程到該店品嘗食物。京都老蔡記於1997年被中國烹飪協會點名為為"中華名小吃"。





於河南認識的新朋友點了這店的巧手名菜,因這店的始創人曾經是清朝皇宮內的廚師,所以奇也算是吃宮廷菜吧!不過這味魚的味道酸酸甜甜,口味有點不習慣!





准山是當地的特產,這味是准山小炒, 有D特色





這味是炸南瓜,食的時候點一下類似奶油的東西,不過奇覺得食落似炸魚(有D似M記的炸魚柳),吃不到南瓜的味道,唔講奇都估唔到是南瓜來的!





這味食落就似"地們" 的Peach!  食品中一粒粒的東西像是放在雪糕中的朱古力粒,不知為何魚禾和南瓜也放了!





這甜品不錯,是有酒味的准山湯丸,這一大碗的湯丸給奇吃了一大半!





最後來的不是Desert! 而是這味蒸餃, 真是出奇地好食,之前的甚麼宮廷菜也不及這味蒸餃好食,其實這並不是蒸餃咁簡單,食落去還有熱騰騰的湯從餃了內的餡料慘出!我們愛把米飯作為主食,而當地人喜愛將餃子作為主食,而為甚麼這餃子最後才出場?因為怕吃完主食後便沒肚子吃主菜了,不過奇覺得這餃子才是主菜,這一籠餃也不夠奇吃,好在Order 了兩籠!下次如果再有機會來的話,要食夠三籠呢!
下次奇再同大家聯想到包青天的開封,同埋看看有D甚麼開封小食!



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