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8 靜靜的共享情調 | The Pudding Nouveau

Cherli 於 2017-05-01 18:26:18 發表  |  累積瀏覽 495

分類:Café 餐廳 ;地區:天后

攻略日期:2017-03-08

有時會同老公去大坑揾吓有咩好食,通常只會在地鐵站附近一帶遊走,但是原來行多幾步,就揾到一間甚具情調的餐廳。


店鋪環境小小,很有歐陸式咖啡室的格調,跟外面繁忙的都市生活是截然不同。 


我們嘆著自己點選的餐茶,他的伯爵茶和我的茉莉花茶都感覺很清新,而且服務員見我們飲完都會自動自覺為我們加水,感覺親切。 


法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪克蛋
一上枱,見到面頭兩隻班尼迪克蛋震震吓,真係好得意。先食中間的鴨腿肉,肉質是暖暖的很鮮嫩,再由上而下切一下,讓蛋黃流至鴨肉然後一齊食,感覺更香更滑。而食到個窩夫底,經已沾了一些蛋黃醬和吸了一些鴨肉香,食入口是超香脆。


珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條
唔好以為淨係一個大大的牛角包同埋薯條,牛角包個皮是超級脆,切開時真係要好小心,為免 d 皮彈到周圍都係。而個包中間的醬是混進龍蝦肉,食落甜甜地,又好有口感,無論是夾在牛角包,或者是以旁邊的薯條點這個醬一齊食,同樣惹味。 


薑汁梳乎厘
雖然食完主菜,係有 d 飽飽地,但見到餐單上的甜品照好靚,真係忍唔住要食。呢個薑汁梳乎厘真係靚到好以一幅畫咁,但服務員說個梳乎厘凍咗會塌下,所以要相機快食。用鐵匙督一下梳乎厘,已經下陷咗入去,食落很有濃郁的薑味,就算唔加旁邊的一杯薑汁都已經好夠薑,食到成身暖暖的。食埋旁邊的士多啤梨雪糕,奶味唔太濃,食埋前面的水果,中和了梳乎厘的甜膩,感覺剛剛好。


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  • 攻略日期:2017-03-08
    攻略地點:天后
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
The Pudding Nouveau
地區:
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